在肋骨骨折的侵权损害案件中，受害者通常有权主张营养费和护理费赔偿，但具体赔偿情况需结合伤情、医疗机构意见及法律规定综合判断。以下从不同角度为您详细分析：
一、营养费赔偿
法律依据：
- 根据《中华人民共和国民法典》第一千一百七十九条，侵害他人造成人身损害的，应当赔偿包括营养费在内的为治疗和康复支出的合理费用。
- 《最高人民法院关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》第十一条也明确，营养费根据受害人伤残情况参照医疗机构的意见确定。
赔偿条件：
- 医疗机构意见：通常需要医疗机构出具“需要加强营养”的相关意见，如诊断证明、出院小结等医疗文书中明确注明患者需要加强营养。
- 实际需要：骨折的严重程度不同，对营养的需求也不同。严重骨折（如粉碎性骨折、多发性骨折）恢复需要更多营养支持，获得营养费赔偿的可能性较大。轻微骨折恢复相对较快，但也需结合具体情况判断是否确实需要额外补充营养。
赔偿期限：
- 营养费赔偿期限一般为2-3个月，但这只是大致范围。实际赔偿月数需综合考虑伤情、恢复速度及医疗机构意见。伤势轻且恢复快的话，大概能赔偿2个月左右；伤势较重，恢复过程较为缓慢，那么可能就需要赔偿3个月，甚至更久的时间。
二、护理费赔偿
法律依据：
- 同样依据《中华人民共和国民法典》第一千一百七十九条，护理费作为为治疗和康复支出的合理费用之一，应予赔偿。
赔偿条件：
- 护理需要：若肋骨骨折导致受害者生活不能自理或需要他人护理，则有权主张护理费赔偿。
- 护理期限：护理期限根据受害者恢复情况确定，可能包括住院期间护理和出院后康复期护理。
赔偿标准：
- 护理费一般按护理期限和护理人员收入计算。若由家属护理，可参照当地护工从事同等级别护理的劳务报酬标准计算；若聘请专业护工，则按实际支付费用计算。
三、实际操作建议
保留证据：
- 受害者在治疗过程中应妥善保留所有相关的医疗记录、诊断证明、费用票据及护理记录等，作为主张营养费和护理费赔偿的重要依据。
及时鉴定：
- 若肋骨骨折可能构成伤残，建议及时进行伤残鉴定，以确定伤残等级和后续治疗、康复需求，为主张全面赔偿提供有力支持。
咨询专业律师：
- 由于赔偿项目和标准可能因地区和法律规定的不同而有所差异，且侵权损害赔偿案件涉及法律程序和证据要求，建议受害者在处理赔偿问题时咨询专业律师，以获取更准确的法律建议和帮助。
举例说明：假设某受害者因交通事故导致肋骨骨折，经医疗机构诊断需要加强营养并由家属护理2个月。在主张赔偿时，受害者需提供医疗机构出具的营养建议和护理记录等证据，并参照当地护工劳务报酬标准计算护理费。同时，根据伤情和恢复情况，可能主张2-3个月的营养费赔偿。
总结来看，肋骨骨折赔偿中是否包含营养费和护理费，需结合伤情、医疗机构意见及法律规定综合判断。受害者应充分了解相关法律规定，积极收集证据，并在必要时寻求专业法律支持，以确保自身权益得到充分保障。如有任何疑问或需要进一步帮助，请直接向我咨询。