物流方未经客户同意修改订单，这一行为通常是违法的，具体分析如下：
一、法律背景与原则
在货物买卖合同中，订单作为合同的重要组成部分，明确了双方的权利和义务，包括货物的种类、数量、价格、交付时间等关键条款。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，合同一旦成立并生效，就具有法律约束力，双方应当按照约定履行自己的义务，不得擅自变更或者解除合同。
二、物流方修改订单的违法性分析
违反合同约定：
- 物流方作为合同的一方，未经客户同意擅自修改订单，违反了合同约定的义务，构成了违约行为。
- 客户有权要求物流方按照原订单履行义务，或者要求物流方承担因违约造成的损失。
侵犯客户权益：
- 订单修改可能涉及货物的种类、数量、价格等关键条款的变更，这些变更直接影响到客户的利益。
- 未经客户同意，物流方无权单方面改变合同内容，否则将侵犯客户的合法权益。
可能构成欺诈或误导：
- 如果物流方故意隐瞒订单修改的事实，或者通过虚假陈述诱导客户接受修改后的订单，还可能构成欺诈或误导行为。
- 这种情况下，客户不仅有权要求物流方承担违约责任，还有权要求物流方承担因欺诈或误导造成的额外损失。
三、法律建议与应对措施
及时沟通与协商：
- 一旦发现物流方未经同意修改了订单，客户应首先与物流方进行沟通，了解修改的原因和背景。
- 在沟通的基础上，双方可以尝试协商解决方案，如恢复原订单、调整修改内容或就损失进行赔偿等。
保留证据并寻求法律帮助：
- 如果沟通无果或物流方拒绝承担责任，客户应保留好相关证据，如订单原件、修改记录、沟通记录等。
- 客户可以寻求专业律师的帮助，通过法律途径维护自己的合法权益。律师将根据具体情况，为客户提供法律咨询、起草法律文书、代理诉讼等服务。
注意合同条款与风险防范：
- 在签订货物买卖合同时，客户应仔细阅读合同条款，特别是关于订单修改、违约责任等关键条款。
- 客户可以与物流方约定明确的订单修改程序和违约责任，以降低未来可能出现的风险。
总结来看，物流方未经客户同意修改订单是违法的，客户有权要求物流方承担违约责任并维护自己的合法权益。在处理此类纠纷时，客户应保持冷静、理性，通过合法途径解决问题。如果你有任何具体的法律问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。