针对您提出的“电梯未做防水怎么处罚”的问题，这实际上涉及到电梯维护保养单位是否按照安全技术规范的要求进行电梯维护保养的范畴。虽然直接的法律条文可能并未明确提及“电梯未做防水”的具体处罚，但我们可以根据电梯维护保养的相关法规来推断。

首先，根据《中华人民共和国特种设备安全法》的相关规定，电梯的维护保养应当由电梯制造单位或者依照本法取得许可的安装、改造、修理单位进行，且维护保养单位应当在维护保养中严格执行安全技术规范的要求，保证其维护保养的电梯的安全性能。这意味着，如果电梯的维护保养单位未按照安全技术规范的要求进行维护保养，包括但不限于未做防水处理，就可能构成违法行为。

对于此类违法行为，法律通常规定了相应的行政处罚措施。虽然具体的处罚条款可能并未直接提及“未做防水”，但根据电梯维护保养单位未按照安全技术规范要求进行维护保养的一般性规定，可以推断出如果电梯因未做防水而导致安全性能下降或发生事故，维护保养单位可能会面临责令停止违法行为、罚款等处罚。罚款的数额可能根据违法行为的严重程度和后果来确定，一般在一万元以上十万元以下，如果有违法所得的，还可能被没收违法所得。

此外，如果电梯的维护保养单位未按照规定进行维护保养，且该行为导致了电梯事故或严重安全隐患，还可能面临更严重的法律后果，包括但不限于吊销许可、承担民事赔偿责任等。

因此，虽然直接的法律条文可能并未明确提及“电梯未做防水”的具体处罚，但根据电梯维护保养的相关法规，我们可以推断出如果电梯的维护保养单位未按照安全技术规范的要求进行维护保养，包括未做防水处理，就可能构成违法行为，并面临相应的行政处罚。建议您如果遇到此类情况，及时向当地的市场监督管理部门或特种设备安全监管部门报告，以便他们进行调查和处理。