民警在传唤打架斗殴涉案人时，不能不做笔录就直接关禁闭。以下从法律程序、权利保障及可能后果三个角度进行详细分析：
一、法律程序角度
根据《中华人民共和国刑事诉讼法》及相关规定，公安机关在办理刑事案件时，必须遵循严格的法律程序。这包括但不限于对涉案人员进行传唤、询问、制作笔录等环节。笔录是记录涉案人员陈述、辩解等重要证据的法律文件，对于案件的侦查、起诉和审判具有至关重要的作用。因此，民警在传唤涉案人时，必须依法制作笔录，这是法律程序的基本要求。
二、权利保障角度
涉案人员在被传唤期间，享有相应的合法权益，包括但不限于知情权、陈述权、申辩权等。制作笔录是保障这些权利的重要手段之一。通过笔录，涉案人员可以详细陈述自己的情况，提出辩解意见，从而确保案件的公正处理。如果民警不做笔录就直接关禁闭，将严重侵犯涉案人员的合法权益，导致案件处理的不公正和不合理。
三、可能后果角度
如果民警在传唤涉案人时不做笔录就直接关禁闭，可能面临以下法律后果：
证据无效：由于未制作笔录，涉案人员的陈述和辩解无法得到记录和保存，这将导致相关证据无效，进而影响案件的侦查和起诉。
程序违法：民警的行为将违反法律程序，可能面临内部纪律处分或法律责任追究。
涉案人员权利受损：涉案人员的合法权益将受到严重侵犯，可能导致其提出申诉或控告，进一步影响案件的公正处理。
法律建议：
对于涉案人员而言，如果遭遇民警未做笔录就直接关禁闭的情况，应立即向公安机关的上级部门或相关监督机构提出申诉或控告，以维护自己的合法权益。
对于民警而言，应严格遵守法律程序，依法制作笔录，确保案件的公正处理。同时，也应加强自身的法律素养和职业道德教育，提高执法水平和公信力。
总结：民警在传唤打架斗殴涉案人时，必须依法制作笔录，不能不做笔录就直接关禁闭。这是法律程序的基本要求，也是保障涉案人员合法权益的重要手段。如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。