关于您提出的“单人单岗是否违反消防法以及如何处罚”的问题，这主要取决于具体的岗位性质和消防法规的相关要求。在消防领域，特别是针对消防控制室等关键岗位，通常有明确的人员配置和资质要求。
一、是否违反消防法
消防控制室值班要求：
- 根据《高层民用建筑消防安全管理规定》以及地方性的消防法规（如《广东省实施〈中华人民共和国消防法〉办法》），消防控制室通常需要实行24小时值班制度，且每班不应少于2名值班人员。
- 值班人员需要依法取得相应等级的消防行业特有工种职业资格证书，并熟练掌握火警处置程序和要求。
单人单岗的违法性：
- 如果消防控制室或其他关键消防岗位仅安排一人值班，且该人员未满足相关资质要求或未按规定执行值班制度，则很可能违反了消防法规。
- 单人单岗可能导致在火灾等紧急情况下无法及时响应和处理，从而增加火灾蔓延和人员伤亡的风险。
二、如何处罚
处罚依据：
- 处罚主要依据《中华人民共和国消防法》以及地方性的消防法规和规章。
- 例如，《广东省实施〈中华人民共和国消防法〉办法》和《高层民用建筑消防安全管理规定》中均明确规定了未落实消防控制室值班制度或安排不具备相应条件的人员值班的处罚措施。
处罚措施：
- 对于经营性单位，未落实消防控制室值班制度或安排不具备相应条件的人员值班的，由消防救援机构责令改正，并处二千元以上一万元以下罚款。
- 对于非经营性单位，同样由消防救援机构责令改正，但罚款额度相对较低，为五百元以上一千元以下。
- 在某些严重情况下，如因单人单岗导致火灾蔓延或造成人员伤亡的，还可能涉及刑事责任。
三、建议与措施
加强消防法规学习：
- 业主和使用单位应加强对消防法规的学习，了解并遵守相关要求。
完善消防管理制度：
- 建立和落实消防安全管理制度，明确消防安全管理机构或消防安全管理人员。
加强人员培训与资质管理：
- 确保消防控制室等关键岗位的值班人员具备相应资质，并定期进行培训和考核。
定期检查与整改：
- 定期对消防设施进行检查和维护，确保其完好有效。
- 对发现的消防安全隐患及时整改，避免火灾事故的发生。
综上所述，单人单岗在消防控制室等关键岗位是违反消防法规的，并可能面临相应的行政处罚。因此，建议业主和使用单位严格遵守消防法规，加强消防管理和人员培训，确保消防安全。