签了解除合同协议后，依然存在进行仲裁的可能性，但需根据具体情况判断。以下从不同角度进行分析：

一、协议明确约定不再仲裁的情况

若双方在解除合同协议中明确且清晰地约定了不再通过仲裁解决争议，那么一般情况下，就不能再向仲裁机构申请仲裁。这是因为双方已经通过协议排除了仲裁这一争议解决方式，应当遵循协议的约定。

二、协议未提及或表述模糊的情况

1. 可申请仲裁：如果协议里面没有提到仲裁相关的事项，或者表述得模棱两可，此时只要有一方认为对方存在违约等行为，就可以依照之前合同中可能存在的仲裁协议，或者双方事后达成的仲裁约定，将案子提交到仲裁机构去申请仲裁。
2. 仲裁的特点与优势：仲裁具有专业性、灵活性和保密性等特点。在解决合同纠纷方面，仲裁确实有着其独特的优势。仲裁员通常是在相关领域具有专业知识和经验的人士，能够更准确地理解和判断合同纠纷中的专业问题。同时，仲裁程序相对灵活，可以根据当事人的需求和案件的实际情况进行适当的调整。此外，仲裁过程和结果通常具有保密性，有助于保护当事人的商业秘密和个人隐私。

三、协议存在可撤销情形的情况

如果解除合同协议本身存在欺诈、胁迫、重大误解或者显失公平等可撤销的情形，那么受损害方有权在法定期限内（如知道或应当知道撤销事由之日起一年内）行使撤销权。一旦协议被撤销，就可以视为双方从未就解除合同达成过有效的协议，此时当然可以就合同纠纷申请仲裁。

四、协议未涵盖所有争议或履行中产生新争议的情况

1. 未涵盖的争议：如果解除合同协议没有涵盖所有的争议事项，那么对于那些未涉及的部分，只要在仲裁条款的约定范围内，就可以申请仲裁。
2. 新产生的争议：在履行解除合同协议的过程中，如果产生了新的争议，且这些争议属于仲裁协议约定的范畴，那么同样可以申请仲裁。

法律建议与风险提示

1. 仔细审查协议：在签订解除合同协议时，务必仔细审查协议的内容，确保协议明确、清晰地约定了争议解决方式。如果希望保留仲裁这一争议解决方式，应当在协议中明确约定。
2. 保留相关证据：如果认为解除合同协议存在可撤销的情形，或者认为对方存在违约等行为，应当及时保留相关证据，以便在需要时进行维权。
3. 咨询专业律师：由于仲裁和合同纠纷涉及复杂的法律问题，建议在签订解除合同协议或面临仲裁时，咨询专业律师的意见，以确保自身权益得到妥善保护。

如有任何关于合同纠纷或仲裁的疑问，可以直接向我咨询。我将根据您的具体情况，提供专业、全面的法律建议。