关于“不发工会福利是否违法”的问题，这需要从工会福利的性质和法律规定两方面来详细阐述。

首先，我们要明确工会福利与薪资在法律属性上的显著差异。薪资是员工因工作贡献而获得的酬劳，用人单位有义务依法依约及时、足额支付。而工会福利则是由工会经费来承担的，它专供职工集体使用，旨在提升职工的生活质量和工作满意度。

接下来，我们分析工会福利的发放问题。工会福利的发放与否、发放方式以及发放标准，并非由用人单位单方面决定，而是由工会依据相关法规以及企业的实际情况来裁定。这意味着，用人单位并没有法律上的强制义务来发放工会福利，它更多是一种基于企业文化和员工关怀的自愿行为。

然而，这并不意味着用人单位可以随意对待工会福利。如果用人单位在劳动合同或者规章制度中明确承诺了工会福利的发放，那么它就有义务按照约定来执行。否则，用人单位可能会面临违约的风险，甚至需要承担相应的法律责任。

另外，需要特别注意的是，如果用人单位借工会福利之名来克扣员工应有的薪资，或者擅自将部分薪资转为工会福利，这种行为无疑是违法的。员工有权主张公司全额支付工资，并可以向劳动监察部门投诉或者申请劳动仲裁来维护自己的合法权益。

综上所述，不发工会福利本身并不直接构成违法，但具体是否违法还需根据用人单位的承诺、规章制度以及相关法律法规来综合判断。如果用人单位在相关方面存在违约行为，员工有权通过合法途径来维护自己的权益。