结论：公司没有增资决议收取股东之外人的投资且未进行变更登记，该行为是否属于名为投资实为借贷，需结合具体情形判断，不能一概而论。以下从不同角度进行分析：
一、名为投资实为借贷的认定标准
名为投资实为借贷，通常指的是当事人表面上签订的是投资协议，但实质上双方约定的是固定回报，不承担经营风险，这种行为往往被认定为借贷关系。其核心特征在于：投资者不参与公司的经营管理，不承担公司的经营风险，只享受固定的收益回报。
二、无增资决议且未变更登记的情形分析
若存在固定回报约定：
- 在此情形下，即便公司收取了股东之外人的投资，但若双方约定了固定的回报，且该回报不与公司经营状况挂钩，同时投资者不参与公司管理、不承担经营风险，那么该行为很可能被认定为名为投资实为借贷。
- 法律依据：根据《民法典》及相关司法解释，借贷关系是借款人向贷款人借款，到期返还借款并支付利息的合同关系。若投资行为符合借贷关系的特征，则可能被认定为借贷。
若无固定回报约定，但投资者未参与管理且不承担风险：
- 这种情况下，虽然双方没有明确约定固定回报，但如果投资者实际上未参与公司的经营管理，也不承担公司的经营风险，只是基于对公司的信任或某种期待而投入资金，那么该行为也可能被认定为名为投资实为借贷。不过，这种认定的难度相对较大，需要更多的证据来支持。
- 法律考量：法院在判断时，会综合考虑投资者的实际参与程度、风险承担情况以及双方的真实意图等因素。
若投资者参与管理且承担风险：
- 如果投资者不仅投入了资金，还积极参与了公司的经营管理，并承担了相应的经营风险，那么即便公司没有增资决议且未进行变更登记，该行为也不太可能被认定为名为投资实为借贷。
- 法律原则：投资行为通常伴随着风险和收益的并存，投资者参与管理并承担风险是投资行为的正常表现。
三、法律后果与建议
若被认定为借贷关系：
- 公司可能需要按照借贷合同的约定向投资者返还本金和利息。
- 若公司无法返还，投资者可能通过法律途径追讨，甚至申请公司破产。
若被认定为投资行为：
- 投资者需承担公司的经营风险，可能面临资金损失。
- 投资者有权参与公司的经营管理，并享有相应的投资收益。
建议：
- 对于公司而言，应严格按照公司法规定进行增资决议和变更登记，避免产生法律纠纷。
- 对于投资者而言，在投入资金前应充分了解公司的经营状况和风险情况，明确自己的投资意图和风险承受能力。
- 若双方对投资性质存在争议，建议及时咨询专业律师，通过法律途径解决纠纷。
有问题可以直接向我咨询，我会结合你的具体情况，给出更详细的法律建议。