结论：在自然人独资的公司法人央求您入股但一直未办理变更登记的情况下，您是否算股东需分情况讨论，一般来说，未办理变更登记，您通常不被视为法律意义上的股东，但若存在其他特殊情况，也可能被认定为股东。

分析说明：

1. 未办理变更登记，一般不被视为股东：

   • 根据《中华人民共和国公司法》的相关规定，股东身份的确认通常依赖于公司登记机关的登记信息。当您决定入股一家公司时，公司应当办理相应的变更登记手续，将您的姓名或名称、出资额等信息记载于公司登记机关的登记簿上。
   • 如果公司一直未办理变更登记，那么从法律角度来看，您并未成为该公司的正式股东。这意味着您可能无法直接行使股东权利，如参与公司决策、分配利润等。

2. 存在特殊情况，可能被认定为股东：

   • 实际出资并参与公司管理：如果您已经实际出资，并且参与了公司的经营管理活动，如担任公司董事、监事或高级管理人员等，那么即使未办理变更登记，您也可能被认定为公司的实际股东。这种情况下，您可以通过法律途径主张自己的股东权益。
   • 存在股权转让协议或其他证明文件：如果您与公司或其他股东之间签订了股权转让协议，或者有其他能够证明您股东身份的文件（如公司章程、股东名册等），那么这些文件也可以作为您主张股东权益的依据。但需要注意的是，这些文件的有效性可能受到法律挑战，特别是当它们与公司登记机关的登记信息不一致时。
   • 公司认可您的股东身份：如果公司以书面形式或其他方式明确认可了您的股东身份，并且您已经实际行使了股东权利，那么您也可能被视为公司的股东。然而，这种情况下，您的股东身份仍然可能受到法律挑战，特别是当其他股东或第三方对您的股东身份提出异议时。

行动建议：

• 与公司协商：首先，您可以与公司法人或相关负责人进行协商，要求他们尽快办理变更登记手续，以确认您的股东身份。
• 收集证据：在协商过程中，您可以收集相关证据，如股权转让协议、出资证明、公司章程、股东名册等，以证明您的股东身份和出资情况。
• 寻求法律帮助：如果协商无果，您可以考虑寻求法律帮助。作为一名专业律师，我可以为您提供法律咨询和诉讼服务，帮助您维护自己的合法权益。

后续法律风险提示：

• 如果您一直未被确认为股东，且公司出现亏损或债务问题，您可能无法以股东身份承担有限责任，而可能需要以其他方式（如个人财产）承担相关责任。
• 如果您被确认为股东但未办理变更登记，您的股东权益可能受到法律挑战，特别是在公司发生股权转让、增资扩股等重大事项时。因此，及时办理变更登记手续对于保护您的股东权益至关重要。