节假日厂子不放假，是否会被查，取决于是否违反了相关法律法规中关于节假日休息和加班工资支付的规定。以下从不同角度为您详细分析：

1. 法定节假日的休息权

根据《中华人民共和国劳动法》的相关规定，劳动者在法定节假日享有休息的权利。如果厂子在法定节假日不安排放假，且未支付相应的加班工资，那么这种行为就违反了法律规定。

• 法律后果：劳动行政部门有权对此类违法行为进行查处，包括责令限期支付加班工资、加付赔偿金等。同时，劳动者也有权向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，维护自己的合法权益。

2. 加班工资的支付

如果厂子因生产经营需要，确实需要在法定节假日安排劳动者工作，那么必须按照法律规定支付加班工资。根据《劳动法》的规定，法定节假日安排劳动者工作的，支付不低于工资的百分之三百的工资报酬。

• 未支付加班工资的后果：如果厂子未支付法定节假日的加班工资，劳动者同样有权向劳动行政部门投诉或向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。劳动行政部门将依法进行查处，并要求厂子补发加班工资及可能的经济补偿。

3. 特殊情况下的例外

虽然劳动者在法定节假日享有休息的权利，但也有一些特殊情况下的例外。例如，因安全生产、抢险救灾等紧急任务需要，或者因公共利益需要而必须连续工作的行业（如交通、铁路、邮电、水运、航空、渔业等），在法定节假日可能不安排放假。但即便如此，也必须按照法律规定支付加班工资。

• 特殊行业的要求：对于这些特殊行业，虽然可能在法定节假日不安排放假，但必须确保劳动者的合法权益得到保障，包括支付加班工资、提供必要的休息和调休等。

4. 劳动者的维权途径

如果厂子在法定节假日不安排放假且未支付加班工资，劳动者可以通过以下途径维护自己的合法权益：

• 向劳动行政部门投诉：劳动者可以向当地劳动行政部门投诉厂子的违法行为，劳动行政部门将依法进行查处。
• 申请劳动争议仲裁：劳动者也可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要求厂子支付加班工资及可能的经济补偿。
• 提起诉讼：如果对仲裁结果不满，劳动者还可以向人民法院提起诉讼，通过法律途径维护自己的权益。

建议：作为劳动者，您有权了解自己的合法权益，并在遇到违法行为时及时维权。如果厂子在法定节假日不安排放假且未支付加班工资，您可以先与厂子协商解决；协商无果的，可以向劳动行政部门投诉或申请劳动争议仲裁。同时，也建议您保留好相关证据（如工资条、考勤记录等），以便在维权时提供有力支持。

最后，如果您在劳动工伤领域还有其他疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。