针对您提到的“工人来做的时候没有说人走帐清，做好了要人走账清怎么办”的问题，这实际上涉及到劳务关系中工资结算的约定与执行问题。以下是我为您提供的详细解答：

首先，要明确的是，如果双方在劳务开始前并未明确约定“人走账清”的结算方式，那么在劳务完成后，工人要求立即结算工资可能并不完全符合最初的约定。然而，这并不意味着雇主可以无限期地拖延支付工资。

一、与雇主协商

1. 明确沟通：您可以首先与雇主进行沟通，明确表达您对于工资结算的期望和关切。询问雇主为何在劳务完成后才提出“人走账清”的要求，并尝试了解其背后的原因。
2. 提出解决方案：在沟通的过程中，您可以提出一些双方都能接受的解决方案，比如分期支付、设定一个合理的支付期限等。

二、准备证据并寻求法律援助

1. 收集证据：如果协商无果，您需要开始收集能够证明您与雇主之间存在劳务关系以及您已完成工作量的证据。这些证据可能包括劳务合同（如果有的话）、考勤记录、工作成果文件、与雇主的沟通记录等。
2. 向劳动监察部门投诉：准备好证据后，您可以向当地的劳动监察部门投诉。劳动监察部门会依法进行调查，并责令雇主支付应得的工资。
3. 申请劳动仲裁：如果劳动监察部门的处理结果未能满足您的需求，您还可以选择申请劳动仲裁。在申请劳动仲裁时，您需要提交仲裁申请书以及相关证据。仲裁机构会依法进行裁决，并保护您的合法权益。

三、法律途径的后续步骤

1. 对仲裁结果不服的诉讼：如果您对劳动仲裁的结果不服，还可以向法院提起诉讼。在诉讼过程中，您需要继续提供证据来支持您的主张。
2. 持续关注与跟进：无论您选择哪种法律途径，都需要持续关注案件的进展，并与相关部门或律师保持沟通，以确保您的权益得到最大程度的保护。

四、预防措施与建议

1. 明确约定：在未来的劳务关系中，建议您与雇主在劳务开始前就明确约定工资结算的方式和时间，以避免类似的纠纷发生。
2. 签订书面合同：尽可能与雇主签订书面的劳务合同，明确双方的权利和义务，为可能的纠纷提供法律依据。

总之，面对“人走账清”的纠纷，您应首先尝试与雇主协商解决。如果协商无果，再通过法律途径来维护自己的合法权益。希望这些建议能够对您有所帮助。