摔坏香水是否犯法，需视具体情况而定。以下从不同角度为您详细分析：

一、香水所有权归属

1. 若香水属于您个人所有：

   • 您有权自由处置自己的财物，包括摔坏。这种情况下，摔坏香水并不构成违法行为，因为您没有侵犯他人的财产权。

2. 若香水属于他人所有：

   • 未经他人同意，故意摔坏他人香水，则可能构成侵权行为。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，侵害他人财产的，财产损失按照损失发生时的市场价格或者其他合理方式计算，侵权人应当承担赔偿责任。

二、摔坏香水的行为性质

1. 故意行为：

   • 如果您是故意摔坏他人香水，且香水价值较高，可能构成故意毁坏财物罪。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，故意毁坏公私财物，数额较大或者有其他严重情节的，处三年以下有期徒刑、拘役或者罚金；数额巨大或者有其他特别严重情节的，处三年以上七年以下有期徒刑。但通常情况下，单瓶香水的价值可能难以达到刑事立案标准，更多会涉及民事赔偿。

2. 过失行为：

   • 如果您是不小心摔坏他人香水，虽然不构成故意毁坏财物罪，但仍需承担民事赔偿责任。您应当根据香水的实际价值，向香水所有者进行赔偿。

三、特殊情况考虑

• 在公共场所或特定环境下摔坏香水：
  • 如果在公共场所或特定环境下（如商场、餐厅等）摔坏香水，且该行为对公共秩序或他人造成了影响，虽然不直接构成违法行为，但可能涉及民事赔偿或需要承担一定的管理责任。例如，在商场内摔坏香水导致地面湿滑，造成他人滑倒受伤，您可能需要承担因过失导致的侵权责任。

四、法律建议

• 对于个人所有香水：

  • 您可以自由处置，但建议理性消费，避免不必要的浪费。

• 对于他人所有香水：

  • 未经他人同意，切勿故意摔坏。如果不小心摔坏，应主动承担赔偿责任，与香水所有者协商解决。

• 遇到纠纷时：

  • 如果与他人就摔坏香水一事产生纠纷，建议保持冷静，通过协商、调解或诉讼等合法途径解决。如有需要，可以寻求专业律师的帮助，以维护自己的合法权益。

总结来说，摔坏香水是否犯法取决于香水的所有权归属以及摔坏行为的具体性质。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。