一般情况下，帮别人买香水并不犯法。但具体是否违法，还需结合以下几种情况来详细分析：
香水的来源合法性：
- 如果所购买的香水是正规渠道进口或生产的，且具备合法的销售许可和质检报告，那么帮别人购买这样的香水是完全合法的。
- 如果香水来源不明，可能是走私、盗版或假冒伪劣产品，那么购买这样的香水就可能涉及违法，甚至可能构成犯罪，如走私罪或销售假冒注册商标的商品罪等。
购买行为的性质：
- 单纯的代购行为，即帮助他人从正规渠道购买香水，并收取合理的代购费用，通常不构成违法。
- 如果代购行为中涉及了欺诈、隐瞒真相或利用信息不对称等不正当手段，损害了他人的合法权益，那么这种行为就可能违法，甚至可能构成诈骗罪等。
购买者的身份和目的：
- 如果购买者是普通消费者，且购买香水的目的是为了个人使用或赠送亲友，那么这种行为通常是合法的。
- 如果购买者是商家或以营利为目的的个人，且大量购买香水用于转售，那么就需要确保所购买的香水来源合法，且具备合法的销售许可，否则就可能构成非法经营罪等。
特殊地区的法律规定：
- 在某些特殊地区或国家，可能对香水的进口、销售或使用有特殊的法律规定。如果违反了这些规定，就可能构成违法。
法律建议：
- 在帮别人购买香水时，务必确保香水的来源合法，避免购买走私、盗版或假冒伪劣产品。
- 如果是代购行为，要确保代购过程的透明和合法，避免涉及欺诈或隐瞒真相等不正当手段。
- 如果购买者是商家或以营利为目的的个人，要确保具备合法的销售许可和质检报告，避免非法经营。
- 在特殊地区或国家购买香水时，要了解并遵守当地的法律规定。
可能法律后果：
- 如果违反了相关法律规定，可能会面临罚款、没收违法所得、吊销营业执照等行政处罚。
- 在严重的情况下，还可能构成犯罪，如走私罪、销售假冒注册商标的商品罪、诈骗罪或非法经营罪等，将面临刑事处罚。
总之，帮别人买香水本身并不犯法，但务必确保整个购买过程的合法性和合规性。如果有任何疑问或不确定的地方，可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律意见。