结论：国有企业农场在岗在职职工是否属于管理岗，不能一概而论，需结合具体岗位性质、职责及企业规定来判断。以下从不同角度展开分析：

1. 岗位性质与职责
   管理岗通常指在企业中承担计划、组织、指挥、协调、控制等管理职能的岗位，如部门负责人、项目经理等。若农场职工的职责涉及人员管理、资源分配、决策制定等，则可能属于管理岗；若仅从事生产操作、技术执行等具体工作，则更可能属于生产岗或技术岗。

2. 企业规定与分类标准
   国有企业内部通常会对岗位进行分类，明确管理岗、技术岗、生产岗等不同类别。需查阅农场的企业规章制度、岗位说明书或劳动合同，确认具体岗位的分类。若企业明确将某岗位归类为管理岗，则该职工属于管理岗；若无明确分类，则需结合实际职责判断。

3. 劳动合同与岗位约定
   劳动合同中通常会明确约定职工的岗位性质。若合同中注明为“管理岗”，则具有法律效力；若未明确，可结合企业实际安排、岗位调整记录等证据综合判断。

4. 实践中的常见情况
   在农场等生产型企业中，管理岗可能包括场长、副场长、部门主管等，而普通职工（如农技员、饲养员、机械操作员等）通常不属于管理岗。但若职工同时承担管理职责（如班组组长），则可能部分属于管理岗。

建议：

• 若需明确岗位性质，可要求企业提供岗位说明书或查阅内部规定；
  
• 若涉及劳动争议（如岗位调整、薪酬待遇等），可结合劳动合同、实际职责等证据主张权利；
  
• 如有具体案例或合同条款需要分析，可直接向我咨询，我会结合法律与实务给出详细解答。