学生在学校打架受伤，一般情况下可以只起诉侵权方，但在特定情形下，学校也可能需承担相应责任。以下是对此问题的详细分析：
一、可以只起诉侵权方的情况
法律依据：
- 根据《中华人民共和国民法典》第一千一百八十八条，无民事行为能力人、限制民事行为能力人造成他人损害的，由监护人承担侵权责任。这意味着，如果学生在学校打架并导致他人受伤，那么侵权学生的监护人需要承担相应的赔偿责任。
分析：
- 在这种情况下，受伤学生或其家长可以选择只起诉侵权学生及其监护人，要求其承担医疗费、护理费、交通费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入等损失。
二、学校可能需承担责任的情况
未尽教育、管理职责时的责任：
- 法律依据：根据《民法典》第一千一百九十九条及第一千二百条规定，无民事行为能力人或限制民事行为能力人在学校受损，若学校未尽教育、管理职责，应承担侵权责任。
- 分析：如果学校在教育、管理方面存在过错，如缺乏安全规章制度、未进行安全教育、未及时制止打架等，导致学生在学校打架并受伤，那么学校可能需要承担相应的赔偿责任。这种责任是与其过错相应的补充赔偿责任，即先由侵权学生及其监护人赔偿，不足部分由学校根据过错程度补充赔偿。
学校承担责任的形式：
- 学校承担的责任形式主要是经济赔偿，用于弥补受伤学生因打架事件所遭受的损失。同时，学校也可能需要采取其他措施，如加强安全管理、对学生进行教育等，以防止类似事件再次发生。
三、起诉时的注意事项
确认责任：
- 在起诉前，需要明确事故的责任方，包括侵权学生及其监护人、学校等。这有助于确定起诉的对象和诉讼请求。
收集证据：
- 家长应收集充分证据，如医院诊断、意外证明、治疗费用等，以证明受伤学生的损失和侵权学生的过错。这些证据将在起诉过程中发挥重要作用。
选择起诉对象：
- 根据具体情况，家长可以选择只起诉侵权学生及其监护人，或者同时起诉学校。如果选择同时起诉学校，需要证明学校在教育、管理方面存在过错。
寻求法律帮助：
- 在起诉过程中，如果家长对法律程序或赔偿标准等不熟悉，可以寻求专业律师的帮助。律师将提供法律咨询和代理服务，确保家长的合法权益得到维护。
举例说明：假设一名学生在学校被另一名学生打伤，导致需要住院治疗。在这种情况下，受伤学生的家长可以选择只起诉打人学生及其监护人，要求其承担医疗费、护理费等损失。如果打人事件是由于学校缺乏安全管理制度或未及时制止打架而导致的，那么家长也可以同时起诉学校，要求其承担相应的补充赔偿责任。
综上所述，学生在学校打架受伤时，一般情况下可以只起诉侵权方。但在特定情形下，如学校未尽教育、管理职责时，学校也可能需承担相应责任。因此，在起诉前需要明确责任方并收集充分证据，以确保合法权益得到维护。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。