在办理行政案件过程中，关于鉴定意见何时需要告知被处罚人，这主要取决于案件的具体情况以及相关法律法规的规定。以下是对此问题的详细解答：
首先，我们要明确的是，鉴定意见作为案件处理的重要依据，其告知被处罚人通常是在案件调查接近尾声，且鉴定意见已经出具并确认无误之后。这一步骤是确保被处罚人了解案件事实、证据以及可能面临的处罚的重要环节。
具体来说，在以下情况下，鉴定意见需要告知被处罚人：
鉴定意见对案件处理有直接影响时：
- 如果鉴定意见直接关系到被处罚人是否违法、违法行为的性质以及处罚的轻重，那么公安机关在收到鉴定意见后，应当及时告知被处罚人。这是为了保障被处罚人的知情权，使其能够了解案件处理的具体依据。
被处罚人提出异议或要求了解鉴定意见时：
- 在案件处理过程中，如果被处罚人对案件事实、证据或处罚决定提出异议，并要求了解鉴定意见的具体内容，公安机关应当根据其要求，提供鉴定意见的副本或摘要，并解释其意义和影响。
法律法规明确规定需要告知时：
- 如果相关法律法规明确规定，在办理行政案件过程中，鉴定意见需要告知被处罚人，那么公安机关必须严格遵守这一规定，确保被处罚人的合法权益得到保障。
在告知鉴定意见时，公安机关应当注意以下几点：
- 确保告知的及时性和准确性：公安机关应当在收到鉴定意见后，尽快将其告知被处罚人，并确保告知的内容准确无误。
- 提供必要的解释和说明：对于鉴定意见中的专业术语或复杂内容，公安机关应当提供必要的解释和说明，以便被处罚人能够充分理解。
- 保障被处罚人的陈述和申辩权：在告知鉴定意见后，公安机关应当给予被处罚人充分的陈述和申辩机会，确保其能够充分表达自己的意见和诉求。
综上所述，办理行政案件时出具的鉴定意见，在影响案件处理、被处罚人提出异议或要求了解、以及法律法规明确规定需要告知的情况下，应当告知被处罚人。这是保障被处罚人合法权益、确保案件处理公正透明的重要环节。