结论前置：在诉讼离婚中，如果一方不同意离婚，且分居一年后法院还未判决离婚，那么在判决书送达之日起15日内，是可以提起上诉的。
详细分析：
上诉期限：根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，当事人对地方人民法院第一审判决不服的，有权在判决书送达之日起15日内向上一级人民法院提起上诉。这意味着，如果你对一审法院的判决不满，你在这个时间窗口内是有权利提起上诉的。
上诉条件：提起上诉需要满足一定的条件，包括但不限于有新的证据、原判决适用法律错误、原判决认定事实错误等。在提起上诉时，你需要明确提出上诉的理由，并提供相应的证据或法律依据来支持你的上诉请求。
分居与离婚判决：虽然你们已经分居一年，但法院并未判决离婚。这可能是因为法院认为你们之间的夫妻感情并未完全破裂，或者存在其他影响判决的因素。在提起上诉时，你可以针对这些方面进行阐述，提供充分的证据来证明你们的夫妻感情已经破裂，或者指出原判决中存在的其他问题。
上诉程序：提起上诉需要按照法定的程序进行，包括提交上诉状、缴纳上诉费、参加二审庭审等。在上诉过程中，你需要遵守法院的规定，积极配合法院的审理工作。
综上所述，如果你在诉讼离婚中遇到一方不同意且分居一年后法院还未判决离婚的情况，你完全可以在判决书送达之日起15日内提起上诉。在提起上诉时，请务必明确上诉理由，并提供充分的证据或法律依据来支持你的上诉请求。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。