结论：一审宣判15天后，若上诉一方不同意离婚，二审法院是否会判离，取决于夫妻感情是否确已破裂且无和好可能，而非单纯取决于上诉一方是否同意。
分析说明：
离婚判决的法律依据：
- 根据《中华人民共和国民法典》第一千零七十九条的规定，夫妻一方要求离婚的，可以由有关组织进行调解或者直接向人民法院提起离婚诉讼。人民法院审理离婚案件，应当进行调解；如果感情确已破裂，调解无效的，应当准予离婚。
一审与二审的关系：
- 一审判决后，如果一方或双方不服，可以在法定期限内提起上诉。二审法院会对一审判决进行审查，并根据事实和法律作出新的判决。
- 二审法院并非简单地根据上诉一方是否同意来判决离婚，而是会综合考虑夫妻感情是否确已破裂、有无和好可能等因素。
上诉一方不同意离婚的影响：
- 上诉一方不同意离婚，并不意味着二审法院就不会判离。如果二审法院认为夫妻感情确已破裂且无和好可能，即使上诉一方不同意，也会判决离婚。
- 反之，如果二审法院认为夫妻感情尚未完全破裂，或者还有和好的可能，那么即使上诉一方不同意继续婚姻关系，二审法院也可能维持原判，不判决离婚。
实际操作中的考量因素：
- 在实际操作中，二审法院会审查一审法院的判决依据是否充分、事实认定是否清楚、法律适用是否正确等。
- 同时，二审法院也会听取双方的陈述和辩论，了解夫妻关系的实际情况，以便作出更为公正、合理的判决。
行动建议：
- 如果您或对方对一审判决不服，可以在法定期限内提起上诉，并在上诉过程中充分陈述自己的理由和证据。
- 在二审过程中，建议积极配合法院的调解工作，尝试通过协商解决纠纷。如果确实无法协商一致，也要尊重法院的判决结果。
- 如果您对二审判决仍有异议，还可以考虑通过申请再审等法律途径来维护自己的合法权益。但需要注意的是，再审的申请条件和程序都较为严格，建议在专业律师的指导下进行。
法律后果提示：
- 如果二审法院判决离婚，那么双方将正式解除婚姻关系，需要按照法律规定处理财产分割、子女抚养等问题。
- 如果二审法院维持原判不判决离婚，那么双方仍需继续履行婚姻关系中的义务和责任。如果双方确实无法继续共同生活，可以考虑再次提起离婚诉讼或者通过其他方式解决纠纷。