父母房产赠予协议并非一定要公证才有效。以下从不同角度为您详细分析：
一、法律效力的角度
根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，赠与合同是赠与人将自己的财产无偿给予受赠人，受赠人表示接受的合同。在父母与子女等亲属之间的赠与行为中，只要双方自愿达成赠与协议，且协议内容不违反法律强制性规定，不违背公序良俗，该协议就具有法律效力。公证并非使赠与协议生效的必要条件，未公证的协议同样能约束双方行为。
二、公证的作用与优势
虽然公证不是赠与协议生效的必备条件，但公证确实具有一些重要作用和优势：
增强证据效力：公证后的赠与协议具有更强的证据效力。在发生纠纷时，公证文书可以作为直接证据，更有助于维护当事人的权益。未经公证的赠与协议，在发生纠纷时，其真实性、关联性可能需要更多证据来佐证。
避免协议变更风险：未公证的赠与协议，赠与人在房产权利转移前可能反悔并撤销赠与，受赠人较难保障自身权益。而经过公证的赠与协议，赠与人一般不能任意撤销，这在一定程度上保障了受赠人的权益。
办理过户登记的便利：如果房产要办理过户登记，部分不动产登记机构可能要求提供经过公证的赠与合同，以确保赠与行为的真实性和合法性，避免后续出现产权纠纷。
三、是否公证的考量因素
在决定是否对父母房产赠予协议进行公证时，您可以考虑以下因素：
房产价值：如果房产价值较大，为慎重起见，建议进行公证。公证能帮助审查赠与行为是否存在瑕疵，保障各方合法权益，减少潜在风险。
家庭关系：如果家庭关系复杂，或者存在可能引发纠纷的因素，如多个子女对房产有争议等，进行公证可以更有效地明确各方权益，避免后续纠纷。
个人意愿：最终是否进行公证，还应根据您和父母的个人意愿来决定。如果您和父母都认为公证不是必要的，且对协议内容没有异议，那么不进行公证也是可以的。
四、未公证协议的风险与应对
虽然未公证的赠与协议具有法律效力，但也存在一些风险。例如，在发生纠纷时，可能需要更多证据来证明协议的真实性和关联性；赠与人在房产权利转移前可能反悔并撤销赠与等。为了应对这些风险，您可以考虑以下措施：
完善协议内容：在签订赠与协议时，尽量完善协议内容，明确双方的权利和义务，以及违约责任等。
及时办理过户登记：在协议签订后，及时办理房产过户登记手续，将房产权利转移至受赠人名下，以减少赠与人反悔的可能性。
保留相关证据：在签订和履行赠与协议过程中，保留好相关证据，如协议文本、转账记录、沟通记录等，以备不时之需。
总结来看，父母房产赠予协议并非一定要公证才有效。是否进行公证应根据您的实际情况和需求来决定。如果您对赠与协议的法律效力或公证程序有任何疑问，可以直接向我咨询，我会为您提供专业的法律建议。