岁数大不给签劳动合同，并不直接等同于重新就业。以下从不同角度为您详细分析：
一、重新就业的定义与判断
重新就业通常指的是劳动者在失去原有工作后，再次找到新的工作并开始新的劳动关系。判断是否重新就业，主要看劳动者是否与新的用人单位建立了劳动关系，并开始履行新的工作职责。岁数大不给签劳动合同，这一行为本身并不直接决定劳动者是否重新就业，而是需要看劳动者是否实际上与新的用人单位建立了劳动关系。
二、岁数大与劳动合同签订的关系
法律层面：
- 根据《中华人民共和国劳动法》和《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位与劳动者建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。法律并未规定因劳动者岁数大就可以不签订劳动合同。
- 如果用人单位因劳动者岁数大而拒绝签订劳动合同，这可能构成违法行为，劳动者有权要求用人单位签订劳动合同或寻求法律救济。
实际操作层面：
- 在实际操作中，确实存在一些用人单位因劳动者岁数大而拒绝签订劳动合同的情况。这可能是由于用人单位对劳动者的身体状况、工作能力等方面存在顾虑，或者出于其他经济、管理等方面的考虑。
- 然而，这种做法并不合法，也不应被视为劳动者重新就业的标志。劳动者即使岁数大，也有权依法与用人单位建立劳动关系，并享受相应的劳动权益。
三、岁数大劳动者的权益保护
劳动合同签订：
- 无论劳动者岁数大小，都有权要求用人单位签订书面劳动合同。如果用人单位拒绝签订，劳动者可以向劳动监察部门投诉或寻求法律援助。
劳动权益保障：
- 劳动者在劳动关系中享有平等的就业权利、获得劳动报酬的权利、休息休假的权利、获得劳动安全卫生保护的权利等。这些权益并不因劳动者的岁数大小而有所区别。
- 如果用人单位因劳动者岁数大而侵犯其劳动权益，劳动者有权依法维护自己的权益。
四、建议与措施
对于劳动者：
- 如果您因岁数大而遇到用人单位拒绝签订劳动合同的情况，不要轻易放弃自己的权益。您可以与用人单位协商，要求签订劳动合同；如果协商无果，您可以向劳动监察部门投诉或寻求法律援助。
对于用人单位：
- 用人单位应遵守相关法律法规，不得因劳动者岁数大而拒绝签订劳动合同或侵犯其劳动权益。否则，将可能面临法律制裁和声誉损失。
总结来看，岁数大不给签劳动合同并不直接等同于重新就业。判断是否重新就业应看劳动者是否与新的用人单位建立了劳动关系。同时，无论劳动者岁数大小，都有权依法与用人单位建立劳动关系并享受相应的劳动权益。如果您遇到相关问题，可以直接向我咨询，我会为您提供专业的法律帮助。