在对方收到货物两三年后，要证明货物是自己的，可以从以下几个角度入手：

1. 保留交易凭证：

   • 首要的是保留好与交易相关的所有凭证，如买卖合同、发票、送货单、收货确认书等。这些文件是证明货物所有权归属的最直接证据。如果这些文件都保存完好，那么证明货物是自己的就会相对容易。

2. 利用物流信息：

   • 如果货物是通过物流公司运输的，那么物流公司的运输记录、签收单等也是重要的证据。这些记录可以显示货物的发货人、收货人、运输时间、签收时间等信息，有助于证明货物的流转过程。

3. 收集沟通记录：

   • 与对方之间的沟通记录，如邮件、短信、微信聊天记录等，也可能包含有关货物所有权的信息。例如，对方可能在沟通中承认货物是您的，或者您曾向对方索要货物等。这些沟通记录可以作为辅助证据。

4. 证人证言：

   • 如果有目击者或了解情况的人，他们的证言也可能对证明货物所有权有所帮助。例如，送货时的目击者、与您和对方都有交往的中间人等。

5. 考虑诉讼时效：

   • 需要注意的是，虽然您想要证明货物是自己的，但也要考虑诉讼时效的问题。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间通常为三年。如果对方在这段时间内没有提出异议或主张权利，而您也未能及时采取法律措施，那么可能会面临一定的法律风险。不过，具体诉讼时效的起算点和中断、中止情形需要结合具体案情和法律规定来判断。

6. 其他辅助证据：

   • 除了上述证据外，还可以考虑收集其他辅助证据，如货物的独特标识、照片、视频等。这些证据虽然可能不是直接证明货物所有权的，但可以增强其他证据的说服力。

在收集证据的过程中，建议您注意以下几点：

• 确保证据的真实性和合法性：所有收集到的证据都必须是真实、合法的，不能通过伪造、篡改等方式获取。
• 及时收集和保存证据：证据具有时效性，随着时间的推移，一些证据可能会丢失或变得难以获取。因此，建议您在发现可能的问题后，及时收集和保存相关证据。
• 咨询专业律师：虽然我可以为您提供一些基本的法律建议，但每个案件的具体情况都是不同的。因此，在涉及复杂的法律问题时，建议您咨询专业律师以获取更具体、更专业的法律意见。

如果您在证明货物所有权的过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。