针对您提出的“要求签字并盖章的证明材料没有签字是否有效”的问题，我们可以从法律效力和实际操作两个层面来进行分析。
首先，从法律效力的角度来看，一份证明材料若要求同时签字并盖章，这通常意味着签字和盖章共同构成了该材料生效的必要条件。签字代表了个人或授权代表的确认和同意，而盖章则往往作为组织或单位身份的象征，具有更强的法律效力和公信力。如果证明材料缺少了签字这一环节，那么从严格意义上讲，它可能并未完全满足法律规定的生效要件，因此在某些法律场景下，其效力可能会受到质疑或影响。
其次，从实际操作的角度来看，不同的机构、组织或行业对于证明材料的要求可能存在差异。有些情况下，即使证明材料没有签字，但如果盖章真实有效，且内容符合相关规定和要求，那么在实际操作中可能仍然会被接受。然而，这种情况并不普遍，且往往取决于具体情境和接受方的判断。
综合以上分析，我们可以得出以下结论：
如果证明材料明确要求同时签字并盖章，那么缺少签字可能会影响其法律效力，导致在某些法律场景下不被认可。
在实际操作中，是否接受没有签字的证明材料可能取决于具体情境和接受方的判断。但为了避免潜在的法律风险和纠纷，建议尽量按照要求完善证明材料的所有必要环节。
如果您不确定某份证明材料是否需要签字，或者对签字和盖章的具体要求有疑问，建议咨询相关法律专业人士或机构以获取准确和权威的解答。
因此，为了确保证明材料的法律效力和避免不必要的麻烦，建议您在准备和提交证明材料时，务必仔细阅读并遵循相关规定和要求，确保所有必要环节都得到妥善完成。