作为陈建平律师，针对您提出的“和朋友一起开公司，朋友不给员工开工资，但我是法人，该怎么办”的问题，我将从法律角度为您详细分析并给出建议。
一、法律责任分析
法人责任：
- 作为公司法人，您在法律上代表公司行使权利和承担义务。若公司未按时支付员工工资，员工有权通过法律途径追究公司的责任，这可能间接影响到您作为法人的个人声誉和信用记录。但请注意，直接拖欠工资的责任在公司，而非法人个人，除非您个人存在过错或违法行为。
股东责任：
- 您和朋友作为公司的股东，通常对公司债务承担有限责任，即以您的出资额为限。但如果存在股东滥用公司法人独立地位和股东有限责任，逃避债务，严重损害公司债权人利益的，应当对公司债务承担连带责任。若朋友作为股东或实际控制人存在此类行为，您可能需要考虑法律手段维护公司和自身权益。
二、应对措施
内部沟通与协商：
- 首先，尝试与朋友进行坦诚沟通，了解其拖欠工资的具体原因，并寻求解决方案。可能是资金周转问题，也可能是管理上的疏忽。通过协商，看是否能达成共识，如分期支付工资、寻求外部融资等。
完善公司治理结构：
- 确保公司有健全的财务管理制度和工资支付流程。作为法人，您可以提议或推动公司建立更透明的财务和人事管理制度，以减少类似问题的发生。
法律途径：
- 若朋友拒绝支付工资且内部协商无果：您可以代表公司（或建议员工）向当地劳动监察部门投诉，或申请劳动仲裁，要求公司支付拖欠的工资及可能的赔偿金。
- 若朋友行为涉嫌违法：如挪用公司资金、虚假出资等，您可以考虑向公安机关报案，或通过民事诉讼追究其法律责任。
保护自身权益：
- 在处理此类问题时，务必保留好相关证据，如公司章程、股东会决议、工资支付记录、沟通记录等，以备不时之需。
- 若您担心个人责任，可以考虑咨询专业律师，评估是否存在个人法律风险，并寻求法律保护。
三、后续建议
- 加强法律意识：作为公司法人，应定期学习相关法律法规，确保公司运营合规。
- 建立风险防控机制：在公司章程或股东协议中明确股东的权利义务，以及违约责任，减少内部纠纷。
- 寻求专业支持：在处理复杂法律问题时，及时咨询并聘请专业律师，以确保公司利益和个人权益得到最大保护。
总之，作为公司法人，您在面对朋友拖欠员工工资的问题时，应首先通过内部沟通协商解决，同时完善公司治理结构，防止问题再次发生。若协商无果，应果断采取法律途径维护公司和员工权益，并保护好自身合法权益。如有进一步疑问或需要具体法律帮助，请直接向我咨询。