针对您提出的问题“小孩在外面偷东西被抓怎么处理”，这是一个涉及法律责任和教育引导的重要问题。以下是我为您提供的详细解答：
一、法律责任层面
年龄划分与刑事责任：
- 不满14周岁：根据我国法律，不满14周岁的未成年人属于无刑事责任能力人，即使实施了盗窃行为，也不会受到刑事处罚。但监护人（通常是父母）需要承担管教责任，必要时可能会接受专门矫治教育。
- 14至16周岁：这个年龄段的未成年人，只有实施了多次盗窃等严重行为时，才可能承担刑事责任。一般盗窃行为，仍由监护人加强管教。
- 16周岁以上：已满16周岁的未成年人犯罪，需要承担刑事责任，但会从轻或减轻处罚。
民事赔偿责任：
- 无论小孩年龄多大，如果其盗窃行为造成了他人财产损失，监护人（父母或其他法定监护人）都需要承担民事赔偿责任，赔偿被盗方的财产损失。
二、教育引导层面
加强教育：
- 监护人应加强对孩子的法制教育和道德教育，引导其树立正确的价值观和行为准则。通过沟通、解释和示范，让孩子明白盗窃行为的错误性和严重性。
心理疏导：
- 小孩被抓偷东西后，可能会产生心理阴影，影响其日后的性格和价值观发展。家长和老师应给予正确的心理疏导，帮助孩子走出阴影，重建自信。
积极沟通：
- 家长应积极与被盗方沟通，争取对方的谅解。这不仅可以减少法律纠纷，还能借此机会教育孩子，让其明白自己的行为对他人造成的伤害。
三、后续影响与预防
社交关系影响：
- 小孩偷东西的行为可能会对其社交关系造成不良影响，周围人可能会对其产生异样的眼光。家长应引导孩子正确面对这些影响，鼓励其通过积极行为改变他人对自己的看法。
学校纪律处分：
- 如果小孩在学校内或涉及学校活动的场合偷东西，可能会面临学校的纪律处分。家长应与学校保持密切联系，共同关注孩子的行为表现，及时进行教育和引导。
预防再次发生：
- 监护人应加强对孩子的监管和管束，预防类似行为再次发生。可以通过设置合理的家庭规则、监督孩子的日常行为、关注孩子的社交圈子等方式来实现。
综上所述，小孩在外面偷东西被抓后，处理方式需要综合考虑法律责任和教育引导两个方面。监护人应依法承担民事赔偿责任，并加强对孩子的法制教育和道德教育；同时，积极与被盗方沟通，争取谅解，并关注孩子的心理变化和社交关系影响，预防类似行为再次发生。