根据您提供的情况，外卖小哥自己摔倒，而小车是正常行驶的，这种情况下的赔偿问题主要涉及到责任认定。以下是根据这种情况给出的详细解答：
一、责任认定
事故现场处理：
- 首先，小车司机应立即停车，保护现场，并确认外卖小哥的伤势。
- 如果条件允许，应迅速报告执勤的交通警察或者公安机关交通管理部门，以便他们进行事故现场勘查和责任划分。
责任划分：
- 交警会根据事故现场情况、双方陈述、目击者证言以及相关证据（如监控录像、行车记录仪等）进行责任划分。
- 如果调查结果显示小车确实没有违反交通规则，且外卖小哥的摔倒是由于自身原因（如操作不当、路面状况等）造成的，那么小车司机可能不需要承担赔偿责任。
二、赔偿原则
无过错不赔偿：
- 在交通事故赔偿中，一般遵循“无过错不赔偿”的原则。如果小车司机没有过错，即没有违反交通规则或驾驶不当，那么就不需要承担赔偿责任。
人道主义援助：
- 尽管从法律角度可能不需要赔偿，但在某些情况下，出于人道主义考虑，小车司机或保险公司可能会提供一定的援助或补偿，这取决于具体情况和双方协商。
三、后续处理
保留证据：
- 无论是否需要赔偿，双方都应保留好与事故相关的所有证据，以便在后续处理中作为依据。
协商调解：
- 如果外卖小哥认为小车司机应承担一定责任，双方可以尝试在交警部门的主持下进行协商调解。
法律援助：
- 如果双方对赔偿问题存在严重分歧，无法达成一致意见，建议咨询专业律师或寻求法律援助机构的帮助。
综上所述，在外卖小哥自己摔倒且小车正常行驶的情况下，赔偿问题主要取决于责任认定。如果小车司机没有过错，那么一般不需要承担赔偿责任。但双方仍应保留好相关证据，并尝试通过协商或法律途径解决可能存在的分歧。