针对您提出的“兼职事后补签劳务合同可以不签吗”这一问题，我会从法律、权益保障以及实际操作三个层面为您详细解答。

首先，从法律角度来看，兼职工作通常被视为非全日制用工，根据《劳动合同法》的相关规定，非全日制用工并不强制要求签订书面的劳动合同。这意味着，从法律层面讲，您有权选择不补签这份兼职的劳务合同。

然而，尽管法律没有强制要求，但补签劳务合同对于保障您的权益来说却是非常重要的。合同是明确双方权利和义务的重要依据，它能够详细规定您的工作内容、工作时间、薪酬待遇以及支付方式等关键信息。一旦在工作过程中出现纠纷，比如薪酬未按时支付、工作内容与约定不符等，合同将成为您维护自身合法权益的有力证据。

再者，从实际操作的角度来看，有些用人单位可能会出于管理或规范的需要，要求兼职者补签劳务合同。在这种情况下，如果您选择不签，可能会给用人单位留下不配合的印象，甚至可能影响到您与该单位的后续合作机会。

综上所述，虽然从法律层面讲您可以选择不补签兼职的劳务合同，但为了保障自身的权益和避免后续可能出现的麻烦，我建议您还是尽量与用人单位协商并签订这份合同。合同不仅是对您工作权益的保障，也是对您与用人单位之间合作关系的一种正式确认。希望这个解答能够对您有所帮助。