甲方监管乙方工程量及农民工工资，在合法合规的框架下进行是合法的。以下从不同角度为您详细分析：

一、甲方监管乙方工程量的合法性

1. 合同约定：在建设工程合同中，甲方作为发包方，通常有权对乙方的工程量进行监管。这是合同双方基于平等、自愿原则达成的约定，旨在确保工程按照合同约定的标准、质量和进度进行。因此，只要合同中有明确约定，甲方监管乙方工程量就是合法的。

2. 法律法规支持：根据《中华人民共和国建筑法》等相关法律法规，发包方有权对承包方的施工活动进行监督和管理，以确保工程质量、安全和进度。这包括对工程量的核实和确认，是发包方行使合同权利和履行合同义务的重要体现。

二、甲方监管农民工工资的合法性

1. 保障农民工权益：农民工是建设工程中的重要力量，他们的工资权益直接关系到社会稳定和公平正义。甲方作为发包方，监管农民工工资的发放，有助于确保工资按时足额支付，防止拖欠和克扣现象的发生。这种监管行为在保障农民工权益方面具有积极意义。

2. 合同与法规依据：

   • 合同约定：如果合同中明确约定了甲方对农民工工资的监管责任，那么甲方就有权进行监管。这种约定通常是为了确保工程款的合理使用和农民工工资的及时支付。
   • 法规要求：根据《保障农民工工资支付条例》等相关法规，发包方有义务确保承包方按时足额支付农民工工资。虽然条例并未直接规定发包方可以监管工资发放，但发包方通过监管工程款的使用情况，间接保障了农民工工资的支付。此外，一些地方性法规或政策可能明确规定了发包方对农民工工资的监管责任。

3. 合法监管方式：甲方可以通过要求乙方提供工资发放记录、银行转账凭证等方式进行监管，确保工资发放的真实性和合法性。同时，甲方也可以与银行合作，设立工资专用账户，确保工资直接支付到农民工个人账户。

三、注意事项与建议

1. 明确合同条款：在签订建设工程合同时，双方应明确约定甲方对工程量和农民工工资的监管责任、方式和程序等，以避免后续争议。

2. 遵守法律法规：甲方在监管过程中应遵守相关法律法规，不得侵犯乙方的合法权益或干涉乙方的正常施工活动。

3. 建立沟通机制：双方应建立有效的沟通机制，及时解决监管过程中出现的问题和争议，确保工程顺利进行。

4. 寻求专业帮助：如果在监管过程中遇到复杂的法律问题或争议，建议及时咨询专业律师以获取法律支持和建议。

总结来看，甲方在合法合规的框架下监管乙方工程量及农民工工资是合法的。这种监管行为有助于确保工程质量、安全和进度，同时保障农民工的合法权益。如果您在监管过程中遇到任何法律问题或争议，欢迎直接向我咨询。