关于您提出的“五一十一不放假是否犯法”的问题，这需要从法律法规和实际情况两个角度来综合分析。

首先，从法律法规层面来看，五一劳动节和国庆节都是我国的法定节假日。根据国务院办公厅发布的节假日安排通知，以及《中华人民共和国劳动法》的相关规定，劳动者在法定节假日享有休息的权利。如果用人单位在法定节假日安排劳动者工作，那么需要按照法律规定支付相应的加班费，通常是正常工资的三倍。

然而，从实际情况出发，并非所有单位或所有岗位都能在五一、十一等法定节假日完全放假。一些特殊行业，如医疗、交通、公安等，由于工作性质的特殊性，可能需要员工在节假日期间坚守岗位。此外，一些企业也可能因为生产、经营的需要，安排员工在节假日加班。但这种情况下，企业必须依法支付加班费，以保障劳动者的合法权益。

如果用人单位既不安排放假，也不支付加班费，那么这种行为就是违法的。劳动者有权向劳动部门投诉或申请劳动仲裁，要求用人单位按照法律规定支付加班费或安排补休。

综上所述，五一、十一不放假本身并不直接构成违法，关键在于用人单位是否依法保障了劳动者的休息权和加班费权益。如果用人单位违反了相关法律法规，劳动者可以通过合法途径来维护自己的权益。希望这个解答能够帮助您更好地理解这个问题。