由工会代表职工与企业签订的关于劳动报酬的协议，通常被称为集体合同或专项集体合同（针对劳动报酬部分）。以下是对这一问题的详细解释：

一、集体合同的基本概念

集体合同，又称团体协约或集体协约，是指工会代表职工一方与企业一方，就劳动报酬、工作时间、休息休假、劳动安全卫生、保险福利等事项，通过平等协商达成的书面协议。这种协议旨在维护职工的合法权益，协调劳动关系，促进企业和职工的共同发展。

二、专项集体合同

在集体合同中，如果仅针对劳动报酬这一特定事项进行协商并达成协议，那么这份协议就可以被称为专项集体合同（或称为工资专项集体合同）。它详细规定了职工的劳动报酬标准、支付方式、调整机制等关键内容，是保障职工经济权益的重要手段。

三、集体合同的法律效力

集体合同一旦签订，就具有法律效力。企业和职工都应当遵守集体合同的规定，任何一方不得擅自变更或解除。如果企业违反集体合同的规定，侵犯了职工的合法权益，职工有权向劳动争议仲裁机构申请仲裁，或者向人民法院提起诉讼，要求企业承担相应的法律责任。

四、实际操作中的注意事项

1. 协商过程：在签订集体合同或专项集体合同前，工会应当与企业进行充分的协商，确保合同内容能够真实反映职工的意愿和需求。
2. 合同内容：合同内容应当具体、明确，包括劳动报酬的标准、支付方式、调整机制等关键条款，以便在执行过程中有章可循。
3. 审批与备案：集体合同或专项集体合同签订后，应当报送劳动行政部门进行审批和备案，以确保其合法性和有效性。

建议：在实际操作中，如果企业或职工对集体合同或专项集体合同的签订、执行等方面存在疑问或困惑，可以及时咨询专业律师或相关机构，以获取更加详细和准确的法律指导。如果有任何关于债权债务、专利权、商标权、反不正当竞争、侵权纠纷以及劳动工伤等领域的法律问题，都可以直接向我咨询。