核心结论：针对卖家已开发票但一直拖欠货款的情况，您可以通过协商、发送律师函、提起诉讼或申请仲裁等法律手段来维护自身权益。

具体分析与建议：

1. 协商解决：

   • 首先，您可以尝试与卖家进行友好协商，明确表达您的诉求，即要求卖家按照合同约定支付货款。
   • 在协商过程中，您可以提供发票作为已履行交货义务的证据，并强调卖家拖欠货款可能带来的法律后果，如支付逾期利息、违约金等。

2. 发送律师函：

   • 如果协商无果，您可以考虑委托律师向卖家发送律师函。律师函是一种正式的法律文件，能够明确告知卖家其违约行为及可能面临的法律责任。
   • 律师函通常具有威慑作用，可能促使卖家主动履行付款义务，避免进一步的法律纠纷。

3. 提起诉讼：

   • 若卖家仍拒绝支付货款，您可以向法院提起诉讼，要求卖家支付货款及逾期利息、违约金等。
   • 在诉讼过程中，您需要提供充分的证据，如买卖合同、发票、交货凭证等，以证明卖家存在违约行为。
   • 法院将根据事实和法律规定作出判决，要求卖家履行付款义务。

4. 申请仲裁：

   • 如果买卖合同中约定了仲裁条款，您也可以选择向约定的仲裁机构申请仲裁。
   • 仲裁程序相对灵活，且仲裁裁决具有法律效力，能够强制执行。

行动建议：

• 在采取任何法律行动之前，建议您先收集并整理好相关证据，如合同、发票、交货记录、沟通记录等。
• 如果您不熟悉法律程序或担心自行处理可能带来的风险，可以委托专业律师代理您处理此事。
• 在整个过程中，保持与卖家的沟通，并尽量通过和平、理性的方式解决问题。如果卖家态度恶劣或拒绝沟通，再考虑采取更严厉的法律措施。