公司安排出去培训后要求签协议必须做两年，这一行为是否合法及应对策略分析如下：
一、行为合法性分析
服务期协议的合法性基础：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》第二十二条，用人单位为劳动者提供专项培训费用，对其进行专业技术培训的，可以与该劳动者订立协议，约定服务期。这意味着，如果公司确实为你提供了专项培训费用，并进行了专业技术培训，那么要求签订服务期协议是有法律依据的。
服务期约定的合理性：
- 服务期的约定应当合理，不能过分限制劳动者的就业自由。虽然法律没有明确规定服务期的最长年限，但通常认为，服务期应当与培训费用、培训内容以及劳动者的岗位性质等因素相匹配。如果公司要求的两年服务期过长，或者与培训的实际投入不成比例，可能被视为不合理。
二、应对策略建议
审查协议内容：
- 在签订服务期协议前，务必仔细审查协议内容，包括服务期的长度、违约责任等条款。确保协议内容合法、合理，并且你已经充分理解并同意其中的各项条款。
与公司协商：
- 如果你认为服务期过长或者协议中的其他条款不合理，可以尝试与公司进行协商，寻求双方都能接受的解决方案。例如，可以协商缩短服务期、调整违约责任等。
考虑法律后果：
- 在签订服务期协议前，你需要清楚了解如果违反协议可能面临的法律后果。根据《劳动合同法》的规定，如果劳动者违反服务期约定，应当按照约定向用人单位支付违约金。违约金的数额不得超过用人单位提供的培训费用，并且用人单位要求劳动者支付的违约金不得超过服务期尚未履行部分所应分摊的培训费用。
寻求法律帮助：
- 如果你对服务期协议的内容有疑问，或者认为公司的要求不合理，可以寻求专业的法律帮助。作为专业律师，我可以为你提供详细的法律咨询和解决方案，帮助你维护自己的合法权益。
三、特殊情况处理
如果公司未提供专项培训费用：
- 如果公司实际上并未为你提供专项培训费用，或者培训内容并非专业技术培训，那么公司要求签订服务期协议就是不合法的。在这种情况下，你有权拒绝签订协议，或者如果已经签订，可以寻求法律途径解除协议。
如果协议内容显失公平：
- 如果服务期协议的内容显失公平，例如服务期过长、违约责任过重等，你可以根据《合同法》的相关规定，请求人民法院或者仲裁机构变更或者撤销该协议。
总结与建议：公司安排出去培训后要求签协议必须做两年，这一行为在提供专项培训费用并进行专业技术培训的情况下是有法律依据的。但服务期的约定应当合理，不能过分限制劳动者的就业自由。在签订协议前，务必仔细审查协议内容，并与公司进行协商。如果有任何疑问或认为公司的要求不合理，可以寻求专业的法律帮助。如果你有进一步的法律问题或需要具体的法律建议，可以直接向我咨询。