小偷进入家中盗窃，监控拍到人但没拍到盗窃物品，并不意味着小偷会无罪释放。以下从几个角度进行详细分析：
一、监控视频的作用
监控视频作为证据的一种，其证明力取决于视频内容的质量和完整性。虽然监控没有直接拍到盗窃物品，但如果拍到了小偷进入、翻找或离开现场的画面，这些都可以作为小偷实施盗窃行为的间接证据。结合其他证据，如现场勘查、指纹鉴定、目击者证言等，可以形成完整的证据链，证明小偷的犯罪行为。
二、盗窃行为的认定
根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，盗窃行为是指以非法占有为目的，秘密窃取公私财物的行为。认定盗窃行为并不完全依赖于是否拍到了盗窃物品，而是要看行为人是否实施了秘密窃取的行为，以及该行为是否具有非法占有的目的。因此，即使监控没有拍到盗窃物品，但如果能证明小偷实施了秘密窃取的行为，并且具有非法占有的目的，那么仍然可以认定其构成盗窃罪。
三、可能的法律后果
如果证据充分：如果监控视频结合其他证据能够充分证明小偷的犯罪行为，那么小偷将被依法追究刑事责任，可能面临有期徒刑、拘役或者罚金等处罚。
如果证据不足：如果监控视频没有拍到关键信息，且其他证据也无法充分证明小偷的犯罪行为，那么案件可能因证据不足而无法定罪。但这并不意味着小偷会无罪释放，而是需要进一步调查取证，或者根据现有证据作出不起诉决定。然而，在司法实践中，如果证据确实不足以支持定罪，那么小偷有可能会被释放，但这并非因为“无罪”，而是因为“证据不足”。
四、建议与措施
保护现场：在发现家中被盗后，应立即保护现场，不要随意翻动或破坏可能留下的证据。
及时报警：尽快向公安机关报案，并提供监控视频等证据材料。
配合调查：积极配合公安机关的调查工作，提供可能的线索和证言。
咨询律师：在案件处理过程中，如有需要，可以咨询专业律师以获取更准确的法律建议和帮助。
综上所述，小偷进入家中盗窃，即使监控没有拍到盗窃物品，也并不意味着会无罪释放。关键在于能否形成完整的证据链来证明小偷的犯罪行为。因此，建议您在发现家中被盗后，及时报警并配合调查工作。如有任何法律问题或需要进一步的帮助，请直接向我咨询。