针对您描述的情况，即引导客户填资料办卡但后续未经客户同意私自开卡，这很可能涉及侵犯客户权益的问题，以下是从不同角度的详细分析：

1. 法律角度分析：

   • 侵犯知情权与选择权：根据《消费者权益保护法》的相关规定，消费者享有知悉其购买、使用的商品或者接受的服务的真实情况的权利，以及自主选择商品或者服务的权利。商家在未经客户明确同意的情况下私自开卡，显然侵犯了客户的知情权和选择权。
   • 可能构成欺诈：如果商家在引导客户填资料时，故意隐瞒或歪曲开卡的事实，导致客户在不知情的情况下“被开卡”，这种行为可能构成欺诈。根据《消费者权益保护法》，经营者提供商品或者服务有欺诈行为的，应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失。

2. 责任承担角度分析：

   • 商家责任：商家作为服务的提供者，有义务确保在提供服务前获得客户的明确同意。未经同意私自开卡，商家应承担相应的法律责任，包括但不限于赔偿客户因此遭受的损失、消除影响等。
   • 员工个人责任：如果私自开卡的行为是商家员工个人所为，且该行为超出了其职权范围或违反了商家的规章制度，员工个人也可能需要承担一定的法律责任。但通常情况下，商家仍需对员工的行为负责，除非商家能证明已尽到合理的监管义务。

3. 解决途径与建议：

   • 与商家协商：首先，您可以尝试与商家进行协商，要求商家撤销未经同意的开卡行为，并赔偿您因此遭受的损失（如因开卡而产生的费用、时间成本等）。
   • 向消费者协会投诉：如果协商无果，您可以向当地的消费者协会投诉，寻求其帮助和支持。消费者协会通常会介入调解，并可能对商家的行为进行调查和处理。
   • 提起诉讼：如果上述途径均无法解决问题，您可以考虑向法院提起诉讼，要求商家承担相应的法律责任。在诉讼过程中，您需要提供充分的证据证明商家未经同意私自开卡的事实以及您因此遭受的损失。

针对您的情况，我建议您首先收集相关证据（如填写的资料、开卡的通知或记录、与商家的沟通记录等），然后尝试与商家进行协商。如果协商无果，您可以考虑向消费者协会投诉或提起诉讼。在整个过程中，如果您需要任何法律帮助或建议，都可以直接向我咨询。