结论：卖家以“不在保障范围内”为由拒绝退款是否合理，需根据购买合同的具体条款、卖家的承诺以及相关法律规定来综合判断。以下从不同角度进行分析。
一、合同条款角度
合同内容审查：
- 首先，需要仔细审查购买幼犬时所签订的合同或协议。合同中应明确包含关于幼犬健康保障、疾病处理及退款政策的条款。
- 如果合同中明确规定了神经炎等特定疾病不在保障范围内，且买家在购买时已知悉并同意这一条款，那么卖家拒绝退款可能是合理的。
- 反之，如果合同中未明确提及此类疾病，或者卖家的承诺与合同条款不符，卖家拒绝退款则可能缺乏合同依据。
合同解释原则：
- 在合同解释上，应遵循对格式条款提供方不利的解释原则（即如果条款存在歧义，应倾向于保护非提供方的利益）。
- 如果合同中的保障范围条款表述模糊，且卖家未能提供充分证据证明其已明确告知买家神经炎不在保障范围内，那么卖家拒绝退款可能不被支持。
二、卖家承诺角度
口头或书面承诺：
- 除了合同条款外，还需考虑卖家在销售过程中是否作出了关于幼犬健康的口头或书面承诺。
- 如果卖家在销售时明确承诺幼犬在一定期限内享有健康保障，且未提及神经炎等特定疾病除外，那么卖家拒绝退款可能构成违约。
承诺的履行：
- 卖家应履行其承诺，确保所售幼犬在交付时符合健康标准。如果幼犬在购买后短时间内出现神经炎等严重健康问题，且卖家未能提供合理证据证明该问题与销售时的健康状况无关，那么卖家应承担相应责任。
三、法律规定角度
消费者权益保护：
- 根据《中华人民共和国消费者权益保护法》的相关规定，消费者在购买商品时享有知情权、选择权、公平交易权等基本权利。
- 如果卖家未履行告知义务，或者提供的商品存在质量问题，消费者有权要求退货、换货或赔偿。
动物保护法规：
- 虽然直接针对动物侵权的法规可能不多，但动物作为生命体，其健康和福利也应受到一定程度的保护。
- 如果卖家出售的幼犬存在健康问题，且卖家未能提供合理的解决方案，这可能构成对消费者权益的侵害。
四、建议与行动
与卖家协商：
- 首先，建议买家与卖家进行友好协商，明确双方的权利和义务，寻求合理的解决方案。
寻求法律援助：
- 如果协商无果，买家可以咨询专业律师（即向我咨询），了解自己的法律权益和可能的维权途径。
- 根据具体情况，买家可以考虑向消费者协会投诉、提起民事诉讼或采取其他合法手段来维护自己的权益。
保留证据：
- 在整个过程中，买家应保留好所有与购买幼犬相关的证据，包括合同、发票、聊天记录、医疗记录等，以便在需要时提供证明。
综上所述，卖家以“不在保障范围内”为由拒绝退款是否合理，需根据具体情况来判断。如果买家认为卖家的行为构成违约或侵害了自己的权益，可以寻求法律援助来维护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。