在此类业主辱骂和殴打物业工作人员，且工作人员还手的情况下，判决结果会因具体情节和法律适用而有所不同。以下是从不同角度进行的分析：
一、法律定性及可能后果
业主行为：
- 辱骂：若业主的辱骂行为构成侮辱罪，即公然贬损他人人格、破坏他人名誉，且情节严重，根据《中华人民共和国刑法》第二百四十六条，业主可能会被判处三年以下有期徒刑、拘役、管制或剥夺政治权利。但需注意，侮辱罪通常属于告诉才处理的犯罪，除非严重危害社会秩序和国家利益。
- 殴打：若业主的殴打行为构成故意伤害罪，即故意非法损害他人身体健康，根据伤害程度的不同，业主可能会面临不同程度的刑事处罚，包括有期徒刑、拘役或管制等。
物业工作人员行为：
- 还手：物业工作人员在遭受业主辱骂和殴打时的还手行为，可能构成正当防卫或防卫过当。若还手行为在必要限度内，且是为了制止正在进行的不法侵害，则可能被认定为正当防卫，不负刑事责任。但若还手行为超出必要限度，造成重大损害，则可能被认定为防卫过当，应当负刑事责任，但应当减轻或免除处罚。
二、处理流程及建议
现场处理：
- 物业工作人员应首先保持冷静，避免与业主发生进一步的冲突。
- 立即向物业经理或上级主管报告此事，并提供相关证据（如监控录像、录音、目击者证言等）。
- 若情况紧急，可先报警处理，由警方介入调查。
法律途径：
- 若业主的辱骂和殴打行为构成犯罪，物业或工作人员可向公安机关报案，要求追究业主的刑事责任。
- 若业主的辱骂行为侵犯了工作人员的名誉权，工作人员可向法院提起民事诉讼，要求业主承担相应的民事责任，如赔偿精神损害抚慰金等。
- 对于物业工作人员的还手行为，若涉嫌犯罪，也将面临相应的法律追究。但在此过程中，工作人员有权委托律师进行辩护，以维护自身合法权益。
调解与和解：
- 在可能的情况下，双方可尝试通过调解或和解的方式解决纠纷，以减少法律诉讼带来的时间和精力成本。
- 调解或和解过程中，双方应坦诚沟通，寻求妥善的解决方案，并签订书面协议以明确双方的权利和义务。
三、预防措施及建议
加强沟通：
- 物业与业主之间应加强沟通，及时了解业主的诉求和不满，并寻求妥善的解决方案。
- 通过定期召开业主大会、设立意见箱等方式，建立有效的沟通渠道，以减少类似事件的发生。
提高服务质量：
- 物业应加强对员工的管理和培训，提高其职业素养和服务水平。
- 通过优化管理流程、提高服务质量等方式，减少业主的不满和投诉。
建立应急机制：
- 物业应建立完善的应急机制，以应对类似突发事件的发生。
- 应急机制应包括报警流程、证据收集、现场处置等方面的内容，以确保在事件发生时能够迅速、有效地进行应对。
在此类事件中，判决结果会因具体情节和法律适用而有所不同。因此，建议物业和工作人员在遇到类似情况时，及时咨询专业律师，以获取更具体的法律建议和指导。