超市促销产品不标原价，如果构成虚构原价或使人误解的价格手段，则属于违法行为。具体分析如下：

一. 原价定义及法规要求

1. 根据相关规定，“原价”是指经营者在本次促销活动前7天内在本交易场所成交，有交易票据的最低交易价格；如果前7天内没有交易，以本次促销活动前最后一次交易价格作为原价。
2. 《明码标价和禁止价格欺诈规定》要求经营者应当真实、准确、清楚地标示商品的价格信息，不得采用无依据或者无从比较的价格作为折价、减价的计算基准或者被比较价格。

二. 不标原价的法律后果

1. 如果超市在促销活动中未标示原价，且该原价从未真实发生过，或者虚构一个高价作为“原价”再打折，这种行为就构成了虚构原价或利用虚假的价格手段诱骗消费者，属于价格欺诈行为。
2. 根据《中华人民共和国价格法》第十四条第四项，经营者不得利用虚假的或者使人误解的价格手段，诱骗消费者或者其他经营者与其进行交易。违反此规定，将依据该法第四十条第一款被责令改正，没收违法所得，并可以并处违法所得五倍以下的罚款。

三. 合法标示原价的方式

1. 超市在促销活动中，应当标示出符合规定的“原价”，即促销活动前七日内在本交易场所成交的最低交易价格，或者促销活动前最后一次交易价格。
2. 如果商品之前从未实际成交过，则超市在促销时不应标示原价。

我的观点：超市在促销产品时，应当严格按照法律规定标示原价，避免构成价格欺诈行为。消费者在遇到超市未标示原价或虚构原价的情况时，应及时向市场监管部门举报投诉，以维护自己的合法权益。如有进一步需要，您可以继续咨询我。