老板打架时，员工不应参与帮忙。下面我将从法律角度对此进行分析：

一. 员工参与打架可能构成违法行为

1. 根据《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定，若员工参与打架，根据情节轻重，可能面临警告、罚款、拘留等行政处罚。若打架行为导致严重后果，如构成轻伤或重伤，还可能触犯刑法，面临刑事责任。

2. 从劳动法角度，员工有义务遵守劳动纪律和法律法规，参与打架显然违反了这一义务。若因此给用人单位造成损失，用人单位有权要求员工承担赔偿责任。

二. 员工应如何应对老板打架的情况

1. 保持冷静，不参与：员工应保持冷静，不参与打架，避免自身卷入法律纠纷。

2. 及时劝阻或报警：如情况允许，员工可尝试劝阻打架双方，或及时报警，由警方介入处理。

3. 保护自身安全：在任何情况下，员工都应优先保护自身安全，避免受到伤害。

• 例如，假设某公司员工看到老板与他人发生争执并动手打架，该员工如果选择参与，不仅可能面临法律处罚，还可能因此失去工作。而正确的做法应是保持冷静，及时劝阻或报警，并确保自身安全。

我建议：作为员工，应始终遵守法律法规和劳动纪律，不参与任何违法活动。在老板打架的情况下，应保持冷静，及时采取合理措施，避免事态扩大。如有进一步需要，您可以继续咨询我。