在面临晚上有人偷你家东西并打你的情况下，关于使用何种物品进行防卫才算正当防卫，需要明确以下几点法律原则和建议：

1. 正当防卫的定义与条件：

   • 正当防卫是指为了使国家、公共利益、本人或者他人的人身、财产和其他权利免受正在进行的不法侵害，而采取的制止不法侵害的行为。
   • 正当防卫必须满足以下条件：存在不法侵害；不法侵害正在进行；防卫行为必须针对不法侵害人本人；防卫行为必须没有明显超过必要限度造成重大损害。

2. 关于防卫工具的选择：

   • 法律并未规定具体使用何种工具进行防卫，但强调防卫行为的必要性和合理性。
   • 在选择防卫工具时，应优先考虑那些能够制止不法侵害且不会造成过度伤害的工具。例如，可以使用身边的日常物品（如棍棒、椅子等）进行防卫，但应避免使用过于危险或可能导致严重伤害的物品（如刀具、枪支等），除非在极端情况下且没有其他合理选择。
   • 重要的是防卫行为的适度性，即防卫行为应当与不法侵害的严重程度相适应，不应明显超过必要限度。

3. 具体情境下的建议：

   • 在晚上遭遇偷窃并被打的情况下，首先应尽量保持冷静，评估不法侵害的严重程度和自身所处的环境。
   • 如果可能，应首先尝试通过呼救、逃跑等方式避免直接冲突。
   • 如果无法避免冲突，且不法侵害正在进行且对你的人身安全构成严重威胁，你可以使用身边的合理物品进行防卫，但务必注意防卫行为的适度性。
   • 防卫过程中应尽量避免造成不法侵害人死亡或重伤，除非在极端情况下且没有其他合理选择来制止不法侵害。

4. 法律后果与风险提示：

   • 如果防卫行为明显超过必要限度造成重大损害，可能构成防卫过当，需要承担相应的法律责任。
   • 因此，在防卫过程中务必保持理智和克制，避免过度防卫。

总结与建议：

• 在面临不法侵害时，你有权进行正当防卫以保护自己的人身和财产安全。
• 在选择防卫工具时，应优先考虑那些能够制止不法侵害且不会造成过度伤害的工具，并注意防卫行为的适度性。
• 如果防卫行为可能涉及过度防卫或防卫过当的风险，建议尽量通过其他方式（如呼救、逃跑）来避免直接冲突。
• 如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。我会根据你的具体情况提供更详细的法律建议和指导。