单位拒绝解除保险业资格，员工可以依法申请调解、仲裁、提起诉讼，也可以与单位协商解决。具体分析如下：

一. 单位拒绝解除保险业资格属于劳动争议

• 根据《中华人民共和国劳动法》第七十七条，用人单位与劳动者发生劳动争议时，当事人可以依法申请调解、仲裁、提起诉讼，也可以协商解决。此条款为处理劳动争议提供了法律基础。

二. 具体处理方式

1. 协商：首先，建议员工与单位进行友好协商，明确表达解除保险业资格的意愿，并了解单位拒绝的具体原因。通过协商，双方可能能够达成共识，解决争议。

2. 调解：如果协商无果，员工可以向劳动争议调解委员会申请调解。调解委员会将组织双方进行调解，努力促成和解。

3. 仲裁：若调解不成，员工可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。仲裁委员会将依法进行仲裁，作出裁决。

4. 诉讼：如果员工对仲裁裁决不服，可以向人民法院提起诉讼。人民法院将依法审理案件，作出判决。

三. 法律依据

• 《中华人民共和国劳动法》第七十七条明确规定了劳动争议的处理方式，包括调解、仲裁、提起诉讼和协商。
• 同时，根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第二条，因解除和终止劳动合同发生的争议属于劳动争议，适用该法。

我建议，在处理此类争议时，员工应保留好相关证据，如与单位的沟通记录、劳动合同等，以便在调解、仲裁或诉讼过程中维护自己的合法权益。如有进一步需要，您可以继续咨询我。