针对您提出的“工资不发给员工本人需要开具什么证明”这一问题，以下是我为您提供的详细解答：
首先，要证明工资未发放给员工本人，您需要收集并准备一系列相关的证据材料。这些证据材料应当能够清晰地展示您与用人单位之间的劳动关系、工资数额、工资发放时间以及工资未实际发放到员工本人手中的事实。
具体来说，您可以准备以下证据：
劳动关系证明：
- 劳动合同：这是最直接且有力的证据，能够证明您与用人单位之间存在劳动关系。
- 考勤记录、工牌、工服等：这些也可以作为辅助证据，进一步证明您在用人单位的工作情况。
工资数额及发放时间证明：
- 工资条：如果用人单位提供了工资条，那么工资条上会明确显示您的工资数额和发放时间。
- 工资卡、银行转账记录：如果工资是通过银行转账发放的，那么银行转账记录将是一个重要的证据。
- 微信转账记录、支付宝转账记录：如果工资是通过这些电子支付方式发放的，同样需要保存好相关的转账记录。
工资未发放到员工本人手中的证明：
- 如果用人单位声称已经发放了工资，但您并未收到，那么您可以要求用人单位提供工资发放的签字领取记录或收据。如果用人单位无法提供，或者提供的记录与您的情况不符，那么这将是一个有力的证据。
- 您还可以寻找同事或其他知情人员的证言，他们可能能够证明您并未收到工资。
其他相关证据：
- 任何其他能够证明用人单位未将工资发放到您本人手中的证据材料，如与用人单位的沟通记录、投诉记录等。
在收集完这些证据后，您可以考虑与用人单位进行协商，要求其补发工资。如果协商无果，您可以向当地的劳动监察部门投诉，或者通过法律途径来维护自己的权益。
最后，我想强调的是，在处理这类问题时，保持冷静和理性是非常重要的。同时，确保您所提供的证据材料是真实、合法且有效的，这将有助于您更好地维护自己的权益。希望这些建议能够对您有所帮助。