买了东西不给货也不退钱，这属于商家违约行为，您有权要求商家履行发货义务或退还货款，并可通过多种途径维护自身权益。以下是从不同角度为您提供的详细分析和建议：
一、与商家协商
主动沟通：首先，您可以尝试与商家进行沟通，明确表达您的诉求，即要求商家按照约定交付货物或者退还货款。在沟通过程中，无论是线上聊天还是电话沟通，都要保留好相关记录，如聊天记录、通话录音等，这些沟通凭证在后续可能会发挥重要作用。
协商要点：在协商时，您可以引用《中华人民共和国民法典》中关于合同履行的相关规定，强调商家有义务按照约定履行发货或退款义务。如果商家以各种理由推诿，您可以明确告知其违约行为的法律后果。
二、向购物平台投诉
提交投诉：如果与商家协商无果，您可以向购物平台提交投诉。在投诉时，要准备好订单信息、与商家的沟通记录等证据，以便平台能够更准确地了解情况并进行处理。
平台处理：购物平台通常会按照自身规则对商家进行处理，如警告、罚款、下架商品等。如果平台认为商家的行为构成违约，还可能会协助您与商家进行调解，促使商家履行发货或退款义务。
三、向消费者协会投诉
拨打热线：您还可以向消费者协会寻求帮助，拨打12315热线，说明具体情况，请求消协介入调解。在投诉时，要提供详细的交易信息、沟通记录等证据，以便消协能够更准确地了解情况并进行处理。
消协调解：消费者协会会根据具体情况进行调解处理，如果调解成功，商家会按照调解结果履行发货或退款义务。如果调解不成功，消协还可以为您提供进一步的法律建议或指导。
四、通过法律途径解决
准备证据：如果前面的方法都行不通，您可以考虑通过法律诉讼来维护权益。在起诉前，要准备好买卖合同、付款凭证、聊天记录等相关证据，这些证据将用于证明商家的违约行为和您的损失情况。
撰写起诉状：根据证据情况，撰写一份详细的起诉状，明确您的诉讼请求和事实理由。起诉状中应包括您的基本信息、商家的基本信息、交易情况、违约事实、损失情况以及法律依据等内容。
提起诉讼：向商家所在地或者合同履行地的法院提起诉讼，要求商家承担违约责任，退还货款并赔偿相应损失。在诉讼过程中，要积极配合法院的调查和审理工作，提供必要的证据和材料。
五、注意事项
及时采取措施：在发现商家违约后，要及时采取措施维护自身权益，避免因为拖延时间而导致证据灭失或维权难度增加。
保留好证据：在整个维权过程中，要保留好所有与交易相关的证据，如订单信息、付款凭证、聊天记录、通话录音等。这些证据将用于证明商家的违约行为和您的损失情况。
了解法律程序：如果选择通过法律途径解决纠纷，要了解相关的法律程序和诉讼规则，以便更好地维护自身权益。
示例：假设您在某电商平台购买了一件商品，并支付了货款，但商家迟迟未交付货物。您可以先与商家进行沟通，要求其履行发货义务或退还货款。如果商家拒绝履行或推诿责任，您可以向电商平台提交投诉，并提供订单信息、沟通记录等证据。如果电商平台无法有效解决问题，您可以向消费者协会投诉，请求其介入调解。如果调解不成功，您可以准备相关证据向法院提起诉讼，要求商家承担违约责任并赔偿损失。
最后，如果您在维权过程中遇到任何问题或需要进一步的法律建议，请随时向我咨询。我会根据您的具体情况提供针对性的法律帮助。