结论：电动车没牌没证摔倒骨折，是否算工伤事故，需根据具体情况判断，主要看是否符合“工作时间”、“工作场所”及“因工作原因”这三个核心要素。

分析：

1. 工作时间与工作场所：

   • 若员工在上班途中（非主要或唯一通勤路线且非合理时间、合理路线内发生的事故一般不算），或在工作时间内、工作场所内因电动车没牌没证而摔倒骨折，这有可能与工作相关。但需注意，单纯的上班途中（未开始工作）一般不被视为工作场所内的事故，除非能证明该路线是合理的通勤路线且事故发生在合理时间内。
   • 若事故发生在非工作时间或非工作场所，如员工在下班后自行骑行电动车时摔倒，则通常不被视为工伤。

2. 因工作原因：

   • 关键在于判断摔倒是否与工作有直接关联。例如，若员工因执行工作任务（如送文件、拜访客户等）而骑行电动车，并在此过程中因电动车问题（没牌没证虽可能影响合法性，但非直接导致事故的原因，除非因此被查处导致分心等间接原因）摔倒，则可能被视为因工作原因受伤。
   • 若员工骑行电动车纯粹是个人行为，与工作无关，如私自外出、办私事等，则摔倒骨折通常不被视为工伤。

3. 电动车没牌没证的影响：

   • 电动车没牌没证本身并不直接导致工伤的认定，但它可能影响事故的责任划分和后续处理。例如，若因无牌无证被交警查处而导致分心或紧急避让等间接原因造成事故，这可能在工伤认定中作为一个考虑因素，但非决定性因素。
   • 更重要的是，无牌无证骑行可能违反交通法规，员工可能因此承担行政责任或民事责任，但这与工伤认定是两个不同的法律问题。

建议：

• 若您或您身边的人发生了类似情况，建议尽快收集相关证据（如事故现场照片、医疗记录、工作证明等），并咨询专业律师以进行工伤认定申请。
• 同时，应提醒员工注意遵守交通法规，确保电动车合法上路，以减少潜在的法律风险和事故风险。

后续行动：

• 若需要进一步的法律帮助或咨询，请直接向我提问，我将根据您的具体情况提供详细的法律建议和指导。