即使主责撞死人家属不签谅解书，犯罪者依然需要承担相应的法律责任，包括可能的经济赔偿。

一. 法律责任与谅解书的关系

1. 谅解书并非法律责任的前提：根据《中华人民共和国刑法（2023修正）》第三十六条，由于犯罪行为而使被害人遭受经济损失的，对犯罪分子除依法给予刑事处罚外，并应根据情况判处赔偿经济损失。这表明，无论家属是否签署谅解书，犯罪者都需要承担因其行为造成的经济损失。
2. 谅解书可能影响量刑：虽然谅解书不是法律责任的前提，但它可能在刑事案件的审判过程中作为量刑的一个考虑因素。然而，这并不意味着没有谅解书就无法获得赔偿或减轻刑罚，法院会综合考虑案件的所有情况来作出判决。

二. 赔偿的法律依据

• 经济赔偿的强制性：根据《中华人民共和国刑法（2023修正）》的相关规定，承担民事赔偿责任的犯罪分子，在财产不足以全部支付时，应先承担对被害人的民事赔偿责任。这意味着，即使家属不签谅解书，犯罪者也有义务进行经济赔偿。

三. 实际操作建议

• 积极协商：尽管谅解书不是强制性的，但积极与家属协商，寻求他们的谅解，可能有助于缓解双方的紧张关系，并为后续的赔偿和量刑创造更有利的条件。
• 依法赔偿：无论家属是否签署谅解书，犯罪者都应依法承担赔偿责任。如果双方无法就赔偿金额达成一致，可以通过法律途径解决争议。

我建议，即使面临家属不签谅解书的情况，犯罪者也应积极面对法律责任，依法进行赔偿，并寻求法律途径解决可能存在的争议。如有进一步需要，您可以继续咨询我。