结论是：在女方不知情的情况下，男方转走8700元，女方起诉是有可能要回这笔钱的，但具体结果需根据实际情况和证据来判断。以下是从不同角度进行的分析：
一、法律角度
财产权保护：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，夫妻在婚姻关系存续期间所得的财产，归夫妻共同所有，双方有平等的处理权。男方未经女方同意，擅自转走共同财产，可能构成对女方财产权的侵害。
侵权责任：
- 如果男方转走的钱款属于夫妻共同财产，且未经女方同意，那么男方的行为可能构成侵权。女方有权要求男方返还被转走的钱款，并可能要求赔偿因此造成的损失。
二、证据角度
证明财产归属：
- 女方需要提供证据证明被转走的钱款属于夫妻共同财产，例如银行流水、转账记录、收入证明等。
证明男方行为：
- 女方还需要提供证据证明男方是在其不知情的情况下转走钱款的，例如聊天记录、通话录音、证人证言等。这些证据将有助于证明男方的行为未经女方同意，从而构成侵权。
三、实际操作角度
协商解决：
- 在起诉之前，女方可以尝试与男方进行协商，看是否能够达成和解，让男方自愿返还被转走的钱款。这种方式相对快捷且成本较低。
起诉流程：
- 如果协商无果，女方可以向法院提起诉讼，要求男方返还被转走的钱款。在起诉过程中，女方需要提交相关证据，并按照法院的要求进行诉讼活动。
- 法院将根据双方提供的证据和法律规定进行判决。如果判决支持女方的诉求，男方将被要求返还被转走的钱款。
四、可能的结果
男方返还钱款：
- 如果法院认定男方的行为构成侵权，且女方提供了充分的证据，那么男方很可能被要求返还被转走的钱款。
男方不返还或无法执行：
- 如果男方拒绝返还钱款，或者虽然判决支持女方的诉求但男方无财产可供执行，那么女方可能需要通过其他途径来追讨钱款，例如申请强制执行、查封男方财产等。但这也可能增加女方的诉讼成本和时间成本。
建议：
- 女方在起诉前应尽可能收集相关证据，以证明被转走的钱款属于夫妻共同财产且男方未经其同意擅自转走。
- 女方可以考虑咨询专业律师，以获取更具体的法律建议和诉讼策略。
- 在诉讼过程中，女方应积极配合法院的工作，按照要求提交证据和参与诉讼活动。
如果有任何具体的法律问题或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。