非全日制用工合同签订一年是有效的。以下从不同角度为您详细分析：
一、法律对非全日制用工合同期限的规定
根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，非全日制用工的劳动合同期限并没有强制性的限制。这意味着，用人单位和劳动者可以协商一致，将非全日制用工合同的期限约定为一年，甚至更长或更短的时间。这种灵活性是非全日制用工区别于全日制用工的重要特征之一。
二、非全日制用工的特点
工作时间灵活：非全日制用工以小时计酬为主，劳动者在同一用人单位一般平均每日工作时间不超过四小时，每周工作时间累计不超过二十四小时。这种工作时间上的灵活性，使得非全日制用工更加适应一些临时性、季节性的工作需求。
合同形式多样：非全日制用工双方当事人可以订立口头协议，也可以签订书面合同。虽然口头协议在法律上也是有效的，但为了明确双方的权利义务，避免未来产生纠纷，签订书面合同是更为妥当的做法。
终止用工便捷：非全日制用工双方当事人任何一方都可以随时通知对方终止用工，且无需向对方支付经济补偿。这一规定进一步体现了非全日制用工的灵活性，使得双方可以根据实际需要随时调整用工关系。
三、签订一年非全日制用工合同的注意事项
明确合同条款：在签订非全日制用工合同时，双方应明确约定工作内容、工作时间、劳动报酬等关键条款。特别是关于终止用工的条款，应明确注明无需支付经济补偿，以避免未来产生纠纷。
遵守法律法规：虽然非全日制用工的合同期限灵活，但双方当事人在履行合同过程中，仍需遵守相关法律法规的规定。例如，用人单位应按时足额支付劳动报酬，为劳动者缴纳社会保险等。
保护劳动者权益：在签订非全日制用工合同时，用人单位应尊重劳动者的权益，不得利用合同条款侵害劳动者的合法权益。例如，不得约定过长的试用期（实际上非全日制用工不得约定试用期），不得要求劳动者承担不应由其承担的费用等。
四、实际案例与建议
在实际操作中，已经有许多用人单位和劳动者签订了为期一年的非全日制用工合同，并且这种合同形式在法律上也是被认可的。如果您作为劳动者或用人单位，打算签订非全日制用工合同，并且希望合同期限为一年，那么您可以在合同中明确约定这一点，并确保合同条款符合相关法律法规的规定。
最后需要强调的是，虽然非全日制用工合同期限灵活，但双方当事人在签订和履行合同过程中，仍需谨慎对待合同条款的制定和履行过程。如果您在签订或履行非全日制用工合同过程中遇到任何法律问题，可以直接向我咨询，我会为您提供专业的法律建议。