针对您提出的“在读生签劳务合同会怎样”的问题，这确实是一个需要细致分析的情况。首先，我们要明确的是，在读生签订劳务合同或劳动合同的后果，主要取决于您的具体身份（是普通在校生还是即将毕业的应届生）以及合同的具体内容。

一、普通在校生（非即将毕业的应届生）

对于普通在校生而言，如果您的主要任务是学习，且利用业余时间进行勤工助学，那么根据相关规定，您与用人单位之间通常不视为建立了劳动关系，因此可以不签订劳动合同，而更适合签订劳务合同或实习协议。

• 法律性质：劳务合同或实习协议更符合您的身份和实际需求，因为它们不涉及劳动关系的建立，而是基于您提供的劳务或实习服务来支付报酬。
• 处理建议：
  • 如果您已经签订了劳动合同，建议与用人单位协商，将其变更为劳务合同或实习协议。
  • 在合同履行过程中，要特别关注劳动报酬、工作时间等基本权益，确保不受侵害。
  • 如果无法变更合同性质且继续履行对您不利，可以考虑解除劳动合同，并遵循诚实信用原则办理相关手续。

二、即将毕业的应届生（毕业前六个月左右）

对于即将毕业的应届生而言，如果您已经完成了大部分学业，且明确向用人单位表达了就业求职意向，那么根据教育部相关规定，您在毕业前6个月是允许签订劳动合同的，此时签订的劳动合同有效，双方建立正式的劳动关系。

• 法律依据：此时签订的劳动合同受到劳动法律法规的全面保护，包括社保缴纳、加班工资等方面的权益。
• 处理建议：
  • 平衡好学业与工作，合理安排时间，确保顺利完成学业并适应工作要求。
  • 仔细研究劳动合同条款，特别是关于工作岗位、工资待遇、社会保险等关键内容，确保您的权益得到充分保障。
  • 按照学校和用人单位的要求办理相关就业手续，并保留好相关文件和材料。

三、注意事项与法律援助

无论您是普通在校生还是即将毕业的应届生，在签订劳务合同或劳动合同时，都需要注意以下几点：

• 了解用人单位：在签订合同前，要仔细了解用人单位的主体资格、经营状况及信誉等信息。
• 明确合同条款：合同中的各项条款应明确具体，避免含糊其辞，特别是关于工作内容、薪酬待遇、社会保险及违约责任等方面的条款。
• 保留合同文本：双方各执一份合同文本，您应妥善保管以便在需要时维权。
• 咨询专业律师：如果您对合同内容存在疑虑或发现用人单位有违规行为，应及时咨询专业律师以获取法律建议和帮助。

综上所述，在读生签订劳务合同或劳动合同的后果取决于您的具体身份和合同内容。在签订任何合同前，都应确保合同的合法性和条款的明确性，以保障自身权益。同时，增强法律意识，了解相关法律法规和合同条款，以便在需要时能够依法维权。