当公司对认定员工车祸工伤不服时，可以通过行政复议和行政诉讼两种法律途径来寻求解决方案。以下是对这两种途径的详细阐述：
一、行政复议
申请时间：
- 公司应在收到工伤认定决定书之日起60日内提出行政复议申请。若因不可抗力或其他正当理由耽误法定申请期限，申请期限自障碍消除之日起继续计算。
复议机关：
- 一般向作出工伤认定决定的行政部门的上一级主管部门或本级人民政府申请行政复议。例如，若工伤认定由某区人力资源和社会保障局作出，则公司可向该区人民政府或市人力资源和社会保障局申请复议。
申请材料：
- 需准备行政复议申请书，明确公司的基本信息、复议请求、事实和理由。
- 附上工伤认定决定书复印件、公司营业执照副本复印件、法定代表人身份证明及相关证据材料（如现场监控视频、证人证言、病历资料等），以证明员工受伤并非工作原因导致或工伤认定存在其他违法情形。
复议程序：
- 复议机关将对提交的材料进行审查，可能会要求补充材料。
- 之后，复议机关会对工伤认定的合法性和适当性进行审查，并听取公司和员工双方的意见。
- 复议机关一般在受理申请之日起60日内作出行政复议决定，复杂情况可经批准延长，但延长期限不超过30日。
二、行政诉讼
申请条件与时间限制：
- 若公司对行政复议结果不服，可在收到复议决定书之日起15日内向人民法院提起行政诉讼。
- 若公司直接选择不进行行政复议，应在收到工伤认定决定书之日起6个月内提起行政诉讼。
管辖法院：
- 一般由最初作出工伤认定决定的行政机关所在地人民法院管辖；经复议的案件，也可由复议机关所在地人民法院管辖。
诉讼材料与程序：
- 需向法院递交起诉状及副本，明确原告公司基本信息、被告行政机关名称、诉讼请求、事实和理由等。
- 提交工伤认定决定书、相关证据材料等。
- 法院将进行立案审查，符合起诉条件的予以立案。
- 法院将组成合议庭对案件进行审理，双方当事人可进行举证、质证和辩论。
- 法院根据审理情况作出判决，可能包括驳回公司诉讼请求（若工伤认定证据确凿、适用法律正确、程序合法）、撤销或部分撤销原工伤认定（若存在违法情形），并可判决被告重新作出行政行为。
三、注意事项与建议
证据收集与保留：
- 在处理工伤认定争议的过程中，公司应特别注意收集和保留相关证据，以支持自己的主张。例如，可以收集员工非工作原因受伤的证据、工伤认定程序违法的证据等。
遵守法定期限与程序：
- 严格遵守法定的申请期限和程序要求至关重要，以免影响自身的合法权益。例如，行政复议和行政诉讼都有明确的申请期限，逾期将可能丧失救济权利。
积极配合调查与审理：
- 在行政复议、行政诉讼期间，公司应积极配合相关部门的调查和审理工作，及时提供相关证据和材料。这有助于复议机关或法院全面了解案件情况，作出公正的裁决。
落实工伤待遇（若败诉）：
- 如果行政复议或行政诉讼的结果确认了工伤认定结论的合法性，公司应按照工伤保险条例的规定为受伤职工落实工伤待遇。拒绝或拖延支付将可能导致法律责任，如被强制执行、罚款等。
当公司对认定员工车祸工伤不服时，应首先考虑通过行政复议途径解决争议；若对行政复议结果不服，再依法提起行政诉讼。在整个过程中，公司应确保遵循法定程序，及时提出异议，并提供充分、有效的证据来支持自己的观点。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。