拖欠工程款是可以主张利息的。这是基于法律对承包方权益的保护，旨在弥补其资金被占用期间的损失。以下是对这一问题的详细分析：
一、利息主张的法律依据
合同约定优先：在签订建设工程施工合同时，如果双方对欠付工程价款的利息计付标准有明确约定，并且该约定不违反法律的强制性规定，那么应当按照约定处理。这意味着，如果合同中规定了利息的计算方式和金额，承包方有权按照合同约定主张利息。
法定利率适用：如果合同中没有对利息计付标准进行约定，或者约定不明确，那么根据相关法律规定，可以按照中国人民银行发布的同期同类贷款利率或者同期贷款市场报价利率计息。这一规定确保了承包方在合同未约定利息的情况下，仍然能够获得一定的利息补偿。
二、利息的计算起点
利息从应付工程价款之日开始计付。对于付款时间的确定，如果当事人对付款时间有约定，则按照约定执行；如果约定不明确或者没有约定，则根据以下情况确定应付款时间：
建设工程已实际交付的：交付之日视为应付款时间。这意味着，一旦工程完成并交付给发包方，发包方就应当支付工程款，并承担从交付之日起的利息。
建设工程没有交付的：提交竣工结算文件之日视为应付款时间。在这种情况下，承包方已经完成了工程并提交了竣工结算文件，发包方应当在此时间点支付工程款，并承担相应的利息。
建设工程未交付，工程价款也未结算的：当事人起诉之日视为应付款时间。如果工程尚未交付，且工程价款也未进行结算，那么承包方可以通过起诉的方式主张工程款和利息，起诉之日即视为应付款时间。
三、主张利息的途径
协商：双方可以就工程款和利息的支付问题进行协商，达成一致意见后签订协议并履行。这种方式最为便捷，但需要双方都有合作的意愿。
调解：如果协商不成，可以寻求第三方调解机构的帮助，如建设行政主管部门或行业协会等。调解机构可以促使双方达成和解协议，解决纠纷。
仲裁：如果合同中约定了仲裁条款，且双方同意通过仲裁方式解决纠纷，那么可以向约定的仲裁机构申请仲裁。仲裁裁决具有终局性，对双方都有约束力。
诉讼：如果无法通过协商、调解或仲裁解决纠纷，那么可以向法院提起诉讼。在诉讼过程中，需要准备好相关证据材料，如合同、结算凭证等，以证明对方拖欠工程款的事实。法院会根据事实和法律作出判决，要求发包方支付工程款和相应的利息。
四、注意事项
保留证据：在追讨工程款和利息的过程中，一定要保留好相关证据材料，如合同、施工记录、结算文件等。这些证据材料是主张权益的重要依据。
及时行动：一旦发现对方有拖欠工程款的意向，应当及时催款并要求对方支付逾期利息及承担违约责任。拖延时间可能会导致证据灭失或对方转移财产等不利后果。
寻求专业帮助：如果对法律程序不熟悉或遇到复杂情况，建议寻求专业律师的帮助。律师可以提供专业的法律意见和代理服务，确保权益得到最大程度的保护。
作为高旭东律师，我建议您在遇到拖欠工程款的情况时，及时咨询专业律师并采取相应的法律措施来维护自己的合法权益。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。