批发商将没有生产日期的食品批发给门店是违法的。以下从不同角度为您详细分析：
一、法律背景
根据《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，预包装食品的包装上应当有标签，标签应当标明包括生产日期在内的多项信息。这是为了保障消费者的知情权，让消费者能够了解食品的基本情况，包括其生产、保质等关键信息，从而做出合理的消费选择。批发商作为食品流通环节的重要一环，有义务确保所批发的食品符合这一法定要求。
二、违法后果
行政处罚：如果批发商将没有生产日期的食品批发给门店，一旦被市场监管部门查处，将面临行政处罚。根据《中华人民共和国食品安全法》的规定，这种行为可能被处以罚款、没收违法所得等处罚。具体的处罚力度会根据违法情节的严重程度来决定。
民事责任：如果因食用没有生产日期的食品导致消费者健康受损，批发商还可能承担民事责任。消费者有权要求批发商赔偿因食用问题食品而产生的医疗费用、误工费等损失。
刑事责任：在极端情况下，如果批发商的行为构成犯罪，如生产、销售不符合安全标准的食品罪，还可能面临刑事责任。这将涉及更严厉的刑罚，包括有期徒刑、罚金等。
三、法律建议
批发商角度：作为批发商，应当严格遵守《中华人民共和国食品安全法》的规定，确保所批发的食品包装上标明完整的标签信息，包括生产日期。这不仅是法律义务，也是维护自身商业信誉和消费者信任的重要举措。
门店角度：门店在接收批发商提供的食品时，也应当仔细检查食品的包装和标签信息，确保符合法定要求。如果发现食品没有生产日期或其他标签信息缺失，应当拒绝接收并及时向市场监管部门报告。
消费者角度：消费者在购买食品时，也应当注意查看食品的包装和标签信息。如果发现食品没有生产日期或其他问题，应当及时向商家或市场监管部门反映，以维护自己的合法权益。
总结：批发商将没有生产日期的食品批发给门店是违法的，可能面临行政处罚、民事责任甚至刑事责任。因此，无论是批发商、门店还是消费者，都应当严格遵守相关法律法规，确保食品安全。如果您在这方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。