企业采购工作服未验收就付款，并不直接构成违法，但可能引发合同履行风险及纠纷。以下从不同角度对此问题进行分析：

一、合同履行角度

1. 合同约定优先：企业采购工作服时，通常会与供应商签订买卖合同。合同中会明确约定付款条件、验收标准等条款。若合同中明确规定“付款前需完成验收”，则企业未验收就付款可能违反合同约定，供应商有权依据合同要求企业承担违约责任。但此行为本身并不直接违法，而是违反了合同约定。

2. 无约定时的处理：若合同中未明确约定付款与验收的先后顺序，根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，当事人应当遵循诚实信用原则，按照约定全面履行自己的义务。在此情况下，企业未验收就付款可能被视为对供应商的信任或基于其他商业考虑，但并不直接构成违法。然而，这种做法可能增加企业面临质量问题的风险。

二、法律风险角度

1. 质量问题风险：未验收就付款可能导致企业无法及时发现工作服的质量问题。若后续发现质量问题，企业可能面临难以追责、退货困难等风险。这不仅可能造成经济损失，还可能影响企业的正常运营和员工满意度。

2. 合同纠纷风险：未按照合同约定履行付款义务（如未验收就付款），可能引发与供应商之间的合同纠纷。供应商可能以此为由拒绝履行后续义务（如提供售后服务、保修等），甚至要求企业承担违约责任。

三、法律建议

1. 完善合同条款：企业在采购工作服时，应确保合同中明确约定付款条件、验收标准等条款。这有助于规范双方的行为，降低合同履行风险。

2. 严格履行验收程序：企业应按照合同约定的验收标准对工作服进行验收。验收合格后再进行付款，以确保工作服的质量符合要求。

3. 保留相关证据：在验收过程中，企业应保留相关证据（如验收报告、照片、视频等）。这些证据在后续可能发生的纠纷中具有重要的证明作用。

4. 及时沟通协商：若在验收过程中发现质量问题或与供应商存在分歧，企业应及时与供应商沟通协商。通过友好协商解决分歧，避免纠纷升级。

企业采购工作服未验收就付款并不直接构成违法，但可能引发合同履行风险及纠纷。因此，建议企业在采购过程中严格遵守合同约定，履行验收程序，并保留相关证据以降低风险。如有任何法律问题或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。